| Огурец, грунтовый | 180 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 127 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 7 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.2 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1528 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 6.4% | 1407 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 14.8% | 615 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12882 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.7% | 3333 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 3.3% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.1 мкг | 900 мкг | 12.6% | 11.4% | 796 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 1.7% | 5319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 9.8% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 101.44 мг | 500 мг | 20.3% | 18.4% | 493 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.657 мг | 5 мг | 13.1% | 11.9% | 761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.6% | 2500 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.939 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.4% | 6735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.203 мкг | 3 мкг | 6.8% | 6.2% | 1478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.71 мг | 90 мг | 6.3% | 5.7% | 1576 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.858 мкг | 10 мкг | 8.6% | 7.8% | 1166 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.31 мг | 15 мг | 15.4% | 14% | 649 г |
| Витамин Н, биотин | 8.384 мкг | 50 мкг | 16.8% | 15.2% | 596 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.8 мкг | 120 мкг | 10.7% | 9.7% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0779 мг | 20 мг | 5.4% | 4.9% | 1855 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.41 мг | 2500 мг | 5.5% | 5% | 1833 г |
| Кальций, Ca | 35.67 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.3% | 2803 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 3033 г |
| Натрий, Na | 56.79 мг | 1300 мг | 4.4% | 4% | 2289 г |
| Сера, S | 68.97 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.3% | 1450 г |
| Фосфор, P | 98.6 мг | 800 мг | 12.3% | 11.2% | 811 г |
| Хлор, Cl | 75.57 мг | 2300 мг | 3.3% | 3% | 3044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 244.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 6.6% | 1368 г |
| Йод, I | 9.61 мкг | 150 мкг | 6.4% | 5.8% | 1561 г |
| Кобальт, Co | 4.531 мкг | 10 мкг | 45.3% | 41.1% | 221 г |
| Литий, Li | 0.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1162 мг | 2 мг | 5.8% | 5.3% | 1721 г |
| Медь, Cu | 89.63 мкг | 1000 мкг | 9% | 8.2% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 3.078 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4% | 2274 г |
| Никель, Ni | 0.106 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.537 мкг | 55 мкг | 22.8% | 20.7% | 439 г |
| Фтор, F | 31.34 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12763 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.9% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.5589 мг | 12 мг | 4.7% | 4.3% | 2147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.063 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 222.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.187 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.085 г | min 16.8 г | 6.5% | 5.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 22.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.726 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца, яйца и салата составляет 110,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».