| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 200 г |
| Butterschmalz 500 g. | 30 г |
| Flüssige Pflanzenzubereitung aromatisiert 500 ml. | 60 г |
| Вода | 150 г |
| Backpulver 15g. | 5 г |
| Bio- Honig | 340 г |
| Пшеничная мука, обойная (Запекание) | 140 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Markenbutter | 40 г |
| Butterschmalz 500 g. | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 348.5 ккал | 1684 ккал | 20.7% | 5.9% | 483 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 1.3% | 2111 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 7.5% | 384 г |
| Углеводы | 50.6 г | 219 г | 23.1% | 6.6% | 433 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 3.9% | 741 г |
| Вода | 31.4 г | 2273 г | 1.4% | 0.4% | 7239 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.2 мкг | 900 мкг | 8.1% | 2.3% | 1230 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.3% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 1.9% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.1% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 24.77 мг | 500 мг | 5% | 1.4% | 2019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 1.8% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 2.9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.031 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.2% | 2349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.21 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.183 мг | 15 мг | 7.9% | 2.3% | 1268 г |
| Витамин Н, биотин | 1.251 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 3997 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3952 мг | 20 мг | 12% | 3.4% | 835 г |
| Ниацин | 1.628 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.13 мг | 2500 мг | 4.3% | 1.2% | 2312 г |
| Кальций, Ca | 20.93 мг | 1000 мг | 2.1% | 0.6% | 4778 г |
| Магний, Mg | 29.05 мг | 400 мг | 7.3% | 2.1% | 1377 г |
| Натрий, Na | 34.81 мг | 1300 мг | 2.7% | 0.8% | 3735 г |
| Сера, S | 32.08 мг | 1000 мг | 3.2% | 0.9% | 3117 г |
| Фосфор, P | 111.3 мг | 800 мг | 13.9% | 4% | 719 г |
| Хлор, Cl | 13.51 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.2% | 17024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.719 мг | 18 мг | 9.6% | 2.8% | 1047 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.332 мкг | 10 мкг | 13.3% | 3.8% | 751 г |
| Марганец, Mn | 0.7716 мг | 2 мг | 38.6% | 11.1% | 259 г |
| Медь, Cu | 143.07 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 4.1% | 699 г |
| Молибден, Mo | 6.812 мкг | 70 мкг | 9.7% | 2.8% | 1028 г |
| Никель, Ni | 6.812 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.858 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1% | 2960 г |
| Фтор, F | 44.63 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 8963 г |
| Цинк, Zn | 0.6608 мг | 12 мг | 5.5% | 1.6% | 1816 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.093 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 33.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.157 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.18 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.255 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.133 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.138 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.351 г | ~ | |||
| Серин | 0.172 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.245 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.112 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.06 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.138 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.157 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.627 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | min 16.8 г | 12.5% | 3.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.214 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.727 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.531 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Amish-Kuchen составляет 348,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».