Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с курицей по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с курицей по флотски

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 250 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое 215 г
Лук репчатый (Жарка) 83 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 14 г
Масло оливковое 7 г
Перец черный молотый 1 г
Кориандр, семена 1 г
Вода 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 8.5% 768 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.1% 1600 г
Углеводы 19.9 г 219 г 9.1% 6% 1101 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.2% 1250 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.2% 2967 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
бета Криптоксантин 0.064 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.274 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.6% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.6% 4186 г
Витамин В4, холин 38.71 мг 500 мг 7.7% 5% 1292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.522 мг 5 мг 10.4% 6.8% 958 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 9.3% 707 г
Витамин В9, фолаты 8.858 мкг 400 мкг 2.2% 1.4% 4516 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 1.2% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 1.01 мг 90 мг 1.1% 0.7% 8911 г
Витамин D, кальциферол 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18868 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.712 мг 15 мг 4.7% 3.1% 2107 г
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.776 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6443 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.0362 мг 20 мг 20.2% 13.2% 496 г
Ниацин 0.354 мг ~
Бетаин 2.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.46 мг 2500 мг 6% 3.9% 1673 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 0.7% 9569 г
Кремний, Si 1.339 мг 30 мг 4.5% 3% 2240 г
Магний, Mg 14.45 мг 400 мг 3.6% 2.4% 2768 г
Натрий, Na 34.8 мг 1300 мг 2.7% 1.8% 3736 г
Сера, S 31.59 мг 1000 мг 3.2% 2.1% 3166 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 7.3% 892 г
Хлор, Cl 29.18 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.4 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Кобальт, Co 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 7.1% 917 г
Марганец, Mn 0.2339 мг 2 мг 11.7% 7.7% 855 г
Медь, Cu 255.24 мкг 1000 мкг 25.5% 16.7% 392 г
Молибден, Mo 4.217 мкг 70 мкг 6% 3.9% 1660 г
Никель, Ni 0.333 мкг ~
Рубидий, Rb 52.9 мкг ~
Селен, Se 9.249 мкг 55 мкг 16.8% 11% 595 г
Фтор, F 56.7 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7055 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5208 г
Цинк, Zn 0.5093 мг 12 мг 4.2% 2.8% 2356 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.297 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.787 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.214 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.423 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.474 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.973 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.408 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.61 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
бета Ситостерол 0.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.718 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.326 г min 16.8 г 7.9% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.184 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.394 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.359 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.085 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей по флотски составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».