| Кабачок | 360 г |
| Нут | 80 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
Оладьи из кабачков
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.9% | 1462 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.8% | 2435 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 5.7% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 13.4% | 870 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.2 мкг | 900 мкг | 4.1% | 4.8% | 2419 г |
| Ретинол | 0.03 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.8% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 30.12 мг | 500 мг | 6% | 7% | 1660 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 5.4% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 5.6% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.92 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.2% | 3663 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.062 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.8 мг | 90 мг | 12% | 14% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.264 мкг | 10 мкг | 2.6% | 3% | 3788 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.144 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Витамин Н, биотин | 2.712 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.3% | 1844 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4699 мг | 20 мг | 7.3% | 8.5% | 1361 г |
| Ниацин | 0.455 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.04 мг | 2500 мг | 13.7% | 16% | 729 г |
| Кальций, Ca | 48.28 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.6% | 2071 г |
| Кремний, Si | 14.72 мг | 30 мг | 49.1% | 57.4% | 204 г |
| Магний, Mg | 28.08 мг | 400 мг | 7% | 8.2% | 1425 г |
| Натрий, Na | 29.04 мг | 1300 мг | 2.2% | 2.6% | 4477 г |
| Сера, S | 52.8 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.2% | 1894 г |
| Фосфор, P | 102.7 мг | 800 мг | 12.8% | 15% | 779 г |
| Хлор, Cl | 26.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.4% | 8608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 86.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.004 мг | 18 мг | 5.6% | 6.5% | 1793 г |
| Йод, I | 2.94 мкг | 150 мкг | 2% | 2.3% | 5102 г |
| Кобальт, Co | 2.72 мкг | 10 мкг | 27.2% | 31.8% | 368 г |
| Марганец, Mn | 0.3459 мг | 2 мг | 17.3% | 20.2% | 578 г |
| Медь, Cu | 115.56 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 13.6% | 865 г |
| Молибден, Mo | 10.352 мкг | 70 мкг | 14.8% | 17.3% | 676 г |
| Никель, Ni | 33.024 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.364 мкг | 55 мкг | 15.2% | 17.8% | 658 г |
| Титан, Ti | 36.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60606 г |
| Хром, Cr | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10417 г |
| Цинк, Zn | 0.5908 мг | 12 мг | 4.9% | 5.7% | 2031 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.912 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | min 16.8 г | 3.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».