| Помидор (томат), грунтовый | 280 г |
| Перец сладкий | 96 г |
| Чеснок луковица | 2 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 10 г |
| Майонез столовый молочный | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.5 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3545 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 10.1% | 2074 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 15.8% | 1333 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.7 мкг | 900 мкг | 17.9% | 37.7% | 560 г |
| альфа Каротин | 0.893 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.011 мг | 5 мг | 20.2% | 42.5% | 495 г |
| бета Криптоксантин | 5.012 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.464 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 8.8% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 2.3% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 8% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 16.8% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.578 мкг | 400 мкг | 2.9% | 6.1% | 3455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.73 мг | 90 мг | 73% | 153.7% | 137 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.833 мг | 15 мг | 12.2% | 25.7% | 818 г |
| Витамин Н, биотин | 0.834 мкг | 50 мкг | 1.7% | 3.6% | 5995 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.2 мкг | 120 мкг | 11% | 23.2% | 909 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7847 мг | 20 мг | 3.9% | 8.2% | 2549 г |
| Ниацин | 0.548 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.88 мг | 2500 мг | 10.3% | 21.7% | 973 г |
| Кальций, Ca | 16.31 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6131 г |
| Магний, Mg | 16.77 мг | 400 мг | 4.2% | 8.8% | 2385 г |
| Натрий, Na | 22.88 мг | 1300 мг | 1.8% | 3.8% | 5682 г |
| Сера, S | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 11990 г |
| Фосфор, P | 25.6 мг | 800 мг | 3.2% | 6.7% | 3125 г |
| Хлор, Cl | 39.75 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.6% | 5786 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 79.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.811 мг | 18 мг | 4.5% | 9.5% | 2219 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 2.1% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 4.213 мкг | 10 мкг | 42.1% | 88.6% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.1119 мг | 2 мг | 5.6% | 11.8% | 1787 г |
| Медь, Cu | 82.66 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 17.5% | 1210 г |
| Молибден, Mo | 4.864 мкг | 70 мкг | 6.9% | 14.5% | 1439 г |
| Никель, Ni | 9.032 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14825 г |
| Фтор, F | 13.9 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 28777 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 14.5% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.1564 мг | 12 мг | 1.3% | 2.7% | 7673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.565 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.72 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.124 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.1% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат летний составляет 47,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».