| Капуста белокочанная (Тушение) | 585 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) | 40 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Сахар песок | 5 г |
| томат паста кухмастер | 10 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 78 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.4 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3214 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.1% | 3111 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.1% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 24.8% | 769 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 7.1% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151 мкг | 900 мкг | 16.8% | 32.1% | 596 г |
| бета Каротин | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 36.3% | 526 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.4% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 6.9% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.05 мг | 500 мг | 2.4% | 4.6% | 4149 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 14.1% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.107 мкг | 400 мкг | 6.5% | 12.4% | 1532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.35 мг | 90 мг | 24.8% | 47.3% | 403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 12.2% | 1554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 81 мкг | 120 мкг | 67.5% | 128.8% | 148 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9466 мг | 20 мг | 4.7% | 9% | 2113 г |
| Ниацин | 0.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.09 мг | 2500 мг | 13.7% | 26.1% | 729 г |
| Кальций, Ca | 53.29 мг | 1000 мг | 5.3% | 10.1% | 1877 г |
| Магний, Mg | 21.98 мг | 400 мг | 5.5% | 10.5% | 1820 г |
| Натрий, Na | 14.99 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.3% | 8672 г |
| Сера, S | 45.63 мг | 1000 мг | 4.6% | 8.8% | 2192 г |
| Фосфор, P | 40.9 мг | 800 мг | 5.1% | 9.7% | 1956 г |
| Хлор, Cl | 52.24 мг | 2300 мг | 2.3% | 4.4% | 4403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 643.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 238 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 8.8% | 2174 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 4.8% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 4.748 мкг | 10 мкг | 47.5% | 90.6% | 211 г |
| Литий, Li | 0.426 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2159 мг | 2 мг | 10.8% | 20.6% | 926 г |
| Медь, Cu | 112.93 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 21.6% | 886 г |
| Молибден, Mo | 11.893 мкг | 70 мкг | 17% | 32.4% | 589 г |
| Никель, Ni | 17.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.374 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 14706 г |
| Фтор, F | 15.36 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26042 г |
| Хром, Cr | 6.03 мкг | 50 мкг | 12.1% | 23.1% | 829 г |
| Цинк, Zn | 0.5233 мг | 12 мг | 4.4% | 8.4% | 2293 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.14 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.449 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.056 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.389 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | min 16.8 г | 2.3% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.956 г | ~ |
Энергетическая ценность тушеная капуста мульти 2508 составляет 52,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».