Мой здоровый рацион

Рецепт суп-пюре 24.08.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-пюре 24.08.18

Вода 1000 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 320 г
Кабачок (Варка без слива) 260 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 102 г
Лук репчатый (Варка без слива) 180 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 250 г
Сельдерей (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 260 г
Петрушка 15 г
Укроп 15 г
Паприка 3 г
Шафран 1 г
Карри, порошок 1 г
Хмели-сунели (Сырье и приправы) 1 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре 24.08.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.6 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5166 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 14.4% 2111 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.5% 18667 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.2% 5763 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12.3% 2500 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 12.3% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.3 мкг 900 мкг 15.7% 48.2% 637 г
альфа Каротин 0.789 мкг ~
бета Каротин 0.863 мг 5 мг 17.3% 53.1% 579 г
бета Криптоксантин 8.222 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 25.204 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5.2% 5806 г
Витамин В4, холин 0.19 мг 500 мг 263158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 4.3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 11% 2778 г
Витамин В9, фолаты 5.664 мкг 400 мкг 1.4% 4.3% 7062 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 18.1% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 3.1% 9934 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 31447 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 32.2% 952 г
Витамин РР, НЭ 1.5772 мг 20 мг 7.9% 24.2% 1268 г
Ниацин 1.171 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.71 мг 2500 мг 7.9% 24.2% 1271 г
Кальций, Ca 18.26 мг 1000 мг 1.8% 5.5% 5476 г
Магний, Mg 19.11 мг 400 мг 4.8% 14.7% 2093 г
Натрий, Na 117.28 мг 1300 мг 9% 27.6% 1108 г
Сера, S 11.09 мг 1000 мг 1.1% 3.4% 9017 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 15% 2041 г
Хлор, Cl 184.71 мг 2300 мг 8% 24.5% 1245 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.2 мкг ~
Бор, B 41.8 мкг ~
Ванадий, V 17.12 мкг ~
Железо, Fe 0.577 мг 18 мг 3.2% 9.8% 3120 г
Йод, I 1.88 мкг 150 мкг 1.3% 4% 7979 г
Кобальт, Co 2.947 мкг 10 мкг 29.5% 90.5% 339 г
Литий, Li 9.117 мкг ~
Марганец, Mn 0.086 мг 2 мг 4.3% 13.2% 2326 г
Медь, Cu 51.6 мкг 1000 мкг 5.2% 16% 1938 г
Молибден, Mo 3.54 мкг 70 мкг 5.1% 15.6% 1977 г
Никель, Ni 2.249 мкг ~
Рубидий, Rb 112.2 мкг ~
Селен, Se 0.104 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 52885 г
Фтор, F 70.71 мкг 4000 мкг 1.8% 5.5% 5657 г
Хром, Cr 5.4 мкг 50 мкг 10.8% 33.1% 926 г
Цинк, Zn 0.3382 мг 12 мг 2.8% 8.6% 3548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.666 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.302 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.461 г ~
Пролин 0.16 г ~
Серин 0.162 г ~
Тирозин 0.141 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.125 г min 16.8 г 0.7% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.053 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.047 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность суп-пюре 24.08.18 составляет 32,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».