Мой здоровый рацион

Рецепт Кексы с персиком и какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кексы с персиком и какао

Персик 0 г
Какао-порошок 30 г
Миндаль 50 г
Яйцо куриное 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 25 г
Яблоки, замороженные, неподслащенные, разогретые 35 г
Смородина красная 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы с персиком и какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 323.6 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 4.5% 685 г
Жиры 27.6 г 56 г 49.3% 15.2% 203 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 1.1% 2959 г
Пищевые волокна 7.2 г 20 г 36% 11.1% 278 г
Вода 41.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5438 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.1 мкг 900 мкг 15.9% 4.9% 629 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.5% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 1.9% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 5.2% 592 г
Витамин В4, холин 72.17 мг 500 мг 14.4% 4.4% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 2.6% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 1.9% 1639 г
Витамин В9, фолаты 11.571 мкг 400 мкг 2.9% 0.9% 3457 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.3% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.21 мг 90 мг 2.5% 0.8% 4072 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 2.2% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.198 мг 15 мг 41.3% 12.8% 242 г
Витамин Н, биотин 4.988 мкг 50 мкг 10% 3.1% 1002 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3572 мг 20 мг 16.8% 5.2% 596 г
Ниацин 1.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 461.1 мг 2500 мг 18.4% 5.7% 542 г
Кальций, Ca 101.21 мг 1000 мг 10.1% 3.1% 988 г
Магний, Mg 121.05 мг 400 мг 30.3% 9.4% 330 г
Натрий, Na 690.4 мг 1300 мг 53.1% 16.4% 188 г
Сера, S 84.88 мг 1000 мг 8.5% 2.6% 1178 г
Фосфор, P 257.9 мг 800 мг 32.2% 10% 310 г
Хлор, Cl 46.43 мг 2300 мг 2% 0.6% 4954 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.858 мг 18 мг 27% 8.3% 371 г
Йод, I 5.24 мкг 150 мкг 3.5% 1.1% 2863 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 7.4% 420 г
Марганец, Mn 0.4884 мг 2 мг 24.4% 7.5% 410 г
Медь, Cu 63.93 мкг 1000 мкг 6.4% 2% 1564 г
Молибден, Mo 1.429 мкг 70 мкг 2% 0.6% 4899 г
Селен, Se 8.181 мкг 55 мкг 14.9% 4.6% 672 г
Фтор, F 34.76 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11507 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Цинк, Zn 0.7917 мг 12 мг 6.6% 2% 1516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.838 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.409 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.304 г ~
Лейцин 0.565 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.636 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.357 г ~
Глутаминовая кислота 1.415 г ~
Пролин 0.316 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.246 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 21.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.81 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.081 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.473 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.924 г min 16.8 г 59.1% 18.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.661 г от 11.2 до 20.6 г 32.7% 10.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.251 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Кексы с персиком и какао составляет 323,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».