| Черника, замороженная, неподслащенная | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Миндаль | 30 г |
| Семена льна | 25 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 25 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 324.4 ккал | 1684 ккал | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 4.3% | 717 г |
| Жиры | 27.5 г | 56 г | 49.1% | 15.1% | 204 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 1.4% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 8.5 г | 20 г | 42.5% | 13.1% | 235 г |
| Вода | 43.1 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5274 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 144.3 мкг | 900 мкг | 16% | 4.9% | 624 г |
| Ретинол | 0.133 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6849 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 95.976 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 5.6% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 4.5% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 79.69 мг | 500 мг | 15.9% | 4.9% | 627 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 3.2% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 2.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.878 мкг | 400 мкг | 5% | 1.5% | 2012 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 1.3% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.9 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.2% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.052 мг | 15 мг | 27% | 8.3% | 370 г |
| гамма Токоферол | 2.433 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.927 мкг | 50 мкг | 9.9% | 3.1% | 1015 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.2% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9756 мг | 20 мг | 14.9% | 4.6% | 672 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.378 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 404.98 мг | 2500 мг | 16.2% | 5% | 617 г |
| Кальций, Ca | 100.37 мг | 1000 мг | 10% | 3.1% | 996 г |
| Магний, Mg | 127.71 мг | 400 мг | 31.9% | 9.8% | 313 г |
| Натрий, Na | 707.49 мг | 1300 мг | 54.4% | 16.8% | 184 г |
| Сера, S | 69.59 мг | 1000 мг | 7% | 2.2% | 1437 г |
| Фосфор, P | 263.2 мг | 800 мг | 32.9% | 10.1% | 304 г |
| Хлор, Cl | 43.76 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.6% | 5256 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.138 мг | 18 мг | 23% | 7.1% | 435 г |
| Йод, I | 5.17 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1% | 2901 г |
| Кобальт, Co | 2.439 мкг | 10 мкг | 24.4% | 7.5% | 410 г |
| Марганец, Mn | 0.6266 мг | 2 мг | 31.3% | 9.6% | 319 г |
| Медь, Cu | 197.56 мкг | 1000 мкг | 19.8% | 6.1% | 506 г |
| Молибден, Mo | 1.463 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.6% | 4785 г |
| Селен, Se | 11.224 мкг | 55 мкг | 20.4% | 6.3% | 490 г |
| Фтор, F | 26.73 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.2% | 14964 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 1.142 мг | 12 мг | 9.5% | 2.9% | 1051 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.753 г | ~ | |||
| Валин | 0.46 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.212 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.607 г | ~ | |||
| Лизин | 0.395 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.277 г | ~ | |||
| Треонин | 0.315 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.424 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.501 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.399 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.846 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.415 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.544 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.259 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 30.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 19% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.2 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 5.488 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.341 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.61 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.298 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.54 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.523 г | min 16.8 г | 44.8% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.243 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.1% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.858 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.868 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кексы с черникой и какао составляет 324,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».