| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 480 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 50 г |
| Картофель (Припускание) | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 26 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.7 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Белки | 24.2 г | 76 г | 31.8% | 18.5% | 314 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.1% | 949 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 1.5% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2% | 2857 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3619 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 3.6% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.6% | 2278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 1.3% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.752 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.4% | 14535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.82 мг | 90 мг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.997 мг | 15 мг | 13.3% | 7.7% | 751 г |
| Витамин Н, биотин | 1.214 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.4% | 4119 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3115 мг | 20 мг | 41.6% | 24.2% | 241 г |
| Ниацин | 10.647 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.15 мг | 2500 мг | 14.6% | 8.5% | 685 г |
| Кальций, Ca | 13.46 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7429 г |
| Магний, Mg | 92.92 мг | 400 мг | 23.2% | 13.5% | 430 г |
| Натрий, Na | 59.65 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.7% | 2179 г |
| Сера, S | 13.88 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7205 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 9.8% | 593 г |
| Хлор, Cl | 89.42 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.3% | 2572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.702 мг | 18 мг | 9.5% | 5.5% | 1058 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 2.8% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 10.363 мкг | 10 мкг | 103.6% | 60.3% | 96 г |
| Литий, Li | 4.936 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2682 мг | 2 мг | 13.4% | 7.8% | 746 г |
| Медь, Cu | 125.64 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.3% | 796 г |
| Молибден, Mo | 11.795 мкг | 70 мкг | 16.9% | 9.8% | 593 г |
| Никель, Ni | 0.641 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 82.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.019 мкг | 55 мкг | 289474 г | ||
| Фтор, F | 141.07 мкг | 4000 мкг | 3.5% | 2% | 2835 г |
| Хром, Cr | 26.5 мкг | 50 мкг | 53% | 30.9% | 189 г |
| Цинк, Zn | 1.6194 мг | 12 мг | 13.5% | 7.9% | 741 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.936 г | ~ | |||
| Валин | 1.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.084 г | ~ | |||
| Лизин | 2.749 г | ~ | |||
| Метионин | 0.472 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.923 г | ~ | |||
| Треонин | 1.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.406 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 1.376 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.07 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.215 г | ~ | |||
| Глицин | 1.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.064 г | ~ | |||
| Пролин | 1.085 г | ~ | |||
| Серин | 1.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.753 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.272 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.875 г | min 16.8 г | 11.2% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.737 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 26% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.882 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриного филе составляет 171,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».