| Кабачок (Припускание) | 944 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 56 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.5 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1903 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.4% | 8444 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.6% | 836 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9% | 1250 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2719 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.8 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 13235 г |
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.5% | 4615 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 3.3% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.16 мг | 2 мг | 8% | 9% | 1250 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.827 мкг | 400 мкг | 5% | 5.6% | 2017 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.79 мг | 90 мг | 15.3% | 17.3% | 653 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.95 мг | 15 мг | 19.7% | 22.3% | 508 г |
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8091 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9954 мг | 20 мг | 5% | 5.6% | 2009 г |
| Ниацин | 0.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306 мг | 2500 мг | 12.2% | 13.8% | 817 г |
| Кальций, Ca | 24.02 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.7% | 4163 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 3.6% | 3101 г |
| Натрий, Na | 226.54 мг | 1300 мг | 17.4% | 19.7% | 574 г |
| Сера, S | 6.3 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Фосфор, P | 20.2 мг | 800 мг | 2.5% | 2.8% | 3960 г |
| Хлор, Cl | 347.05 мг | 2300 мг | 15.1% | 17.1% | 663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.582 мг | 18 мг | 3.2% | 3.6% | 3093 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 5.5% | 2037 г |
| Марганец, Mn | 0.0201 мг | 2 мг | 1% | 1.1% | 9950 г |
| Медь, Cu | 8.85 мкг | 1000 мкг | 0.9% | 1% | 11299 г |
| Молибден, Mo | 0.636 мкг | 70 мкг | 0.9% | 1% | 11006 г |
| Никель, Ni | 0.243 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 159363 г |
| Хром, Cr | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Цинк, Zn | 0.0723 мг | 12 мг | 0.6% | 0.7% | 16598 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | min 16.8 г | 9% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.507 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.802 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.9% | 38.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.802 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные составляет 88,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».