| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Морковь | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Кабачок | 30 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Баклажан | 30 г |
| Перец венгерский | 40 г |
| Соя (Бобы) [Аривера] | 20 г |
| Соль столовая | 3 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Кунжут | 10 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.9 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1428 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12.4% | 685 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.1% | 933 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.5% | 1538 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 240.5 мкг | 900 мкг | 26.7% | 22.6% | 374 г |
| альфа Каротин | 1.451 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 25% | 339 г |
| бета Криптоксантин | 3.41 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 46.927 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.9% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 1.74 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 28736 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.3% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.1% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.084 мкг | 400 мкг | 4.5% | 3.8% | 2212 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.92 мг | 90 мг | 16.6% | 14.1% | 603 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.706 мг | 15 мг | 11.4% | 9.7% | 879 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.177 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 28249 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 8.7% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3142 мг | 20 мг | 16.6% | 14.1% | 603 г |
| Ниацин | 4.059 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.35 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.1% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 58.58 мг | 1000 мг | 5.9% | 5% | 1707 г |
| Магний, Mg | 52.64 мг | 400 мг | 13.2% | 11.2% | 760 г |
| Натрий, Na | 290.6 мг | 1300 мг | 22.4% | 19% | 447 г |
| Сера, S | 5.99 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.5% | 16694 г |
| Фосфор, P | 95.6 мг | 800 мг | 12% | 10.2% | 837 г |
| Хлор, Cl | 32.4 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.325 мг | 18 мг | 7.4% | 6.3% | 1358 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 30.8% | 276 г |
| Литий, Li | 0.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1685 г |
| Медь, Cu | 67.28 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 5.7% | 1486 г |
| Молибден, Mo | 4.875 мкг | 70 мкг | 7% | 5.9% | 1436 г |
| Никель, Ni | 0.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.14 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 39286 г |
| Фтор, F | 47.53 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8416 г |
| Хром, Cr | 8.73 мкг | 50 мкг | 17.5% | 14.8% | 573 г |
| Цинк, Zn | 0.5936 мг | 12 мг | 4.9% | 4.2% | 2022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.324 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.201 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.685 г | ~ | |||
| Валин | 0.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.466 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.719 г | ~ | |||
| Лизин | 0.926 г | ~ | |||
| Метионин | 0.169 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.407 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.393 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.721 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.477 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.74 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.357 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.377 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.332 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.626 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.451 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.502 г | min 16.8 г | 8.9% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.452 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.57 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица по китайски составляет 117,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».