Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Крахмал кукурузный 10 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.5 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 988 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 6.4% 916 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7% 836 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5.1% 1147 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.2% 1818 г
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3574 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.5 мкг 900 мкг 11.9% 7% 837 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 4.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8.7% 674 г
Витамин В4, холин 105.27 мг 500 мг 21.1% 12.4% 475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.704 мг 5 мг 14.1% 8.3% 710 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 9.146 мкг 400 мкг 2.3% 1.3% 4373 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 8.5% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.826 мкг 10 мкг 8.3% 4.9% 1211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.8% 3240 г
Витамин Н, биотин 12.349 мкг 50 мкг 24.7% 14.5% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5143 мг 20 мг 12.6% 7.4% 795 г
Ниацин 0.284 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.38 мг 2500 мг 7.7% 4.5% 1300 г
Кальций, Ca 103.04 мг 1000 мг 10.3% 6% 970 г
Магний, Mg 32.88 мг 400 мг 8.2% 4.8% 1217 г
Натрий, Na 84.6 мг 1300 мг 6.5% 3.8% 1537 г
Сера, S 95.02 мг 1000 мг 9.5% 5.6% 1052 г
Фосфор, P 176.8 мг 800 мг 22.1% 13% 452 г
Хлор, Cl 135.32 мг 2300 мг 5.9% 3.5% 1700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.8 мкг ~
Железо, Fe 1.519 мг 18 мг 8.4% 4.9% 1185 г
Йод, I 13.69 мкг 150 мкг 9.1% 5.3% 1096 г
Кобальт, Co 4.877 мкг 10 мкг 48.8% 28.6% 205 г
Марганец, Mn 0.6018 мг 2 мг 30.1% 17.7% 332 г
Медь, Cu 106.62 мкг 1000 мкг 10.7% 6.3% 938 г
Молибден, Mo 5.246 мкг 70 мкг 7.5% 4.4% 1334 г
Олово, Sn 8 мкг ~
Селен, Se 12.692 мкг 55 мкг 23.1% 13.5% 433 г
Стронций, Sr 10.46 мкг ~
Фтор, F 39.12 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10225 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 3.2% 1866 г
Цинк, Zn 1.1244 мг 12 мг 9.4% 5.5% 1067 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.669 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.5 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.173 г ~
Метионин + Цистеин 0.33 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.327 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.576 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.34 г ~
Аспарагиновая кислота 0.602 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 0.975 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.154 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 211 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.943 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.128 г min 16.8 г 12.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.814 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.748 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 170,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».