| Вода | 1000 г |
| Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, без соли | 80 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 70 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 200 г |
| Лавровый лист | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 70 г |
| Перец черный молотый | 0.2 г |
| Укроп | 5 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 5 г |
укроп добавлять перед подачей на стол
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.2 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4924 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 8.2% | 3619 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 4.7% | 6222 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 5.8% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 14.6% | 2000 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 11.7% | 2487 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.7 мкг | 900 мкг | 11.1% | 32.5% | 903 г |
| бета Каротин | 0.592 мг | 5 мг | 11.8% | 34.5% | 845 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.001 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 6.4% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 3.8% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 1.2% | 26316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 2.6% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.384 мкг | 400 мкг | 2.1% | 6.1% | 4771 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.76 мг | 90 мг | 3.1% | 9.1% | 3261 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 1.5% | 22059 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 0.7099 мг | 20 мг | 3.5% | 10.2% | 2817 г |
| Ниацин | 0.369 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.6 мг | 2500 мг | 4.7% | 13.7% | 2108 г |
| Кальций, Ca | 16.8 мг | 1000 мг | 1.7% | 5% | 5952 г |
| Магний, Mg | 11.58 мг | 400 мг | 2.9% | 8.5% | 3454 г |
| Натрий, Na | 119.99 мг | 1300 мг | 9.2% | 26.9% | 1083 г |
| Сера, S | 2.26 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 44248 г |
| Фосфор, P | 30.1 мг | 800 мг | 3.8% | 11.1% | 2658 г |
| Хлор, Cl | 83.06 мг | 2300 мг | 3.6% | 10.5% | 2769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.546 мг | 18 мг | 3% | 8.8% | 3297 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 4.4% | 6494 г |
| Марганец, Mn | 0.0697 мг | 2 мг | 3.5% | 10.2% | 2869 г |
| Медь, Cu | 13.27 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 3.8% | 7536 г |
| Молибден, Mo | 0.15 мкг | 70 мкг | 0.2% | 0.6% | 46667 г |
| Никель, Ni | 0.061 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 9.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.6% | 42636 г |
| Фтор, F | 68.9 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5% | 5806 г |
| Хром, Cr | 0.04 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Цинк, Zn | 0.0972 мг | 12 мг | 0.8% | 2.3% | 12346 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.014 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.63 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.013 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощной суп с фасолью и говядиной составляет 34,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».