Мой здоровый рацион

Рецепт амлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты амлет

Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Масло растительное, из пальмовых зерен (гидрогенизированных), используется для изготовления кремовых верхушек, заводское, покупное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "амлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.6 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 588 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.6% 752 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 17% 206 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 0.9% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 252.6 мкг 900 мкг 28.1% 9.8% 356 г
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 0.6% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.3% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 7% 500 г
Витамин В4, холин 198.18 мг 500 мг 39.6% 13.8% 252 г
Витамин В5, пантотеновая 1.032 мг 5 мг 20.6% 7.2% 484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 2% 1802 г
Витамин В9, фолаты 5.526 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7239 г
Витамин В12, кобаламин 0.411 мкг 3 мкг 13.7% 4.8% 730 г
Витамин D, кальциферол 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 6.5% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.98 мг 15 мг 6.5% 2.3% 1531 г
Витамин Н, биотин 15.947 мкг 50 мкг 31.9% 11.1% 314 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.8632 мг 20 мг 14.3% 5% 699 г
Макроэлементы
Калий, K 113.89 мг 2500 мг 4.6% 1.6% 2195 г
Кальций, Ca 46.05 мг 1000 мг 4.6% 1.6% 2172 г
Магний, Mg 9.52 мг 400 мг 2.4% 0.8% 4202 г
Натрий, Na 108 мг 1300 мг 8.3% 2.9% 1204 г
Сера, S 139.79 мг 1000 мг 14% 4.9% 715 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 6.7% 517 г
Хлор, Cl 123.16 мг 2300 мг 5.4% 1.9% 1867 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.011 мг 18 мг 11.2% 3.9% 895 г
Йод, I 15.79 мкг 150 мкг 10.5% 3.7% 950 г
Кобальт, Co 7.895 мкг 10 мкг 79% 27.6% 127 г
Марганец, Mn 0.0231 мг 2 мг 1.2% 0.4% 8658 г
Медь, Cu 65.79 мкг 1000 мкг 6.6% 2.3% 1520 г
Молибден, Mo 4.737 мкг 70 мкг 6.8% 2.4% 1478 г
Селен, Se 25.026 мкг 55 мкг 45.5% 15.9% 220 г
Фтор, F 43.42 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9212 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.2% 1582 г
Цинк, Zn 0.8911 мг 12 мг 7.4% 2.6% 1347 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 467.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность амлет составляет 286,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов