| Кабачок (Запекание) | 200 г |
| Тыква (Припускание) | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 180 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Петрушка (Припускание) | 10 г |
| Масло оливковое | 4 г |
Кабачки 200гр, Тыква 50 г, Шампиньоны 50 г, Яйцо куриное 3 штуки, Зелень по вкусу 1. Овощи очистить, нарезать кубиками, а грибы — тонкими ломтиками, посолить и поджарить, а потом смешать со взбитыми яйцами. 2. Эти омлеты хорошо полить горячим густым соусом из сметаны и посыпать рубленой зеленью петрушки или укропом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.3 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1886 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.6% | 1169 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12% | 933 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.2% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.7% | 1667 г |
| Вода | 81.7 г | 2273 г | 3.6% | 4% | 2782 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.6 мкг | 900 мкг | 21% | 23.5% | 477 г |
| Ретинол | 0.1 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 9.9% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 4.3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.273 мг | 1.8 мг | 15.2% | 17% | 659 г |
| Витамин В4, холин | 112.15 мг | 500 мг | 22.4% | 25.1% | 446 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.946 мг | 5 мг | 18.9% | 21.2% | 529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 8.3% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.886 мкг | 400 мкг | 4.7% | 5.3% | 2118 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.232 мкг | 3 мкг | 7.7% | 8.6% | 1293 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 8.3% | 1349 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.98 мкг | 10 мкг | 9.8% | 11% | 1020 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 4.4% | 2564 г |
| Витамин Н, биотин | 9.208 мкг | 50 мкг | 18.4% | 20.6% | 543 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.7 мкг | 120 мкг | 33.9% | 38% | 295 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8045 мг | 20 мг | 14% | 15.7% | 713 г |
| Ниацин | 0.993 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.79 мг | 2500 мг | 11.2% | 12.5% | 894 г |
| Кальций, Ca | 46.38 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.2% | 2156 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 4.7% | 2380 г |
| Натрий, Na | 63.52 мг | 1300 мг | 4.9% | 5.5% | 2047 г |
| Сера, S | 80.64 мг | 1000 мг | 8.1% | 9.1% | 1240 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 15.7% | 713 г |
| Хлор, Cl | 74.95 мг | 2300 мг | 3.3% | 3.7% | 3069 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.449 мг | 18 мг | 8.1% | 9.1% | 1242 г |
| Йод, I | 11.26 мкг | 150 мкг | 7.5% | 8.4% | 1332 г |
| Кобальт, Co | 6.436 мкг | 10 мкг | 64.4% | 72.1% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 3% | 3766 г |
| Медь, Cu | 66.56 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 7.5% | 1502 г |
| Молибден, Mo | 3.045 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.9% | 2299 г |
| Рубидий, Rb | 3.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.126 мкг | 55 мкг | 25.7% | 28.8% | 389 г |
| Фтор, F | 36.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10846 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 7.6% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.6079 мг | 12 мг | 5.1% | 5.7% | 1974 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.343 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.151 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лизин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.272 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.503 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Глицин | 0.187 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.178 г | ~ | |||
| Серин | 0.414 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.214 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 16.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 253.96 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.99 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.048 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.895 г | min 16.8 г | 17.2% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.469 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.742 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со свежими кабачками, тыквой (2порц) составляет 89,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».