| Путассу (Припускание) | 541 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 134 г |
| Картофель (Припускание) | 150 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 154 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.1 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2129 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 19.6% | 644 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 2.7% | 4667 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 391.5 мкг | 900 мкг | 43.5% | 55% | 230 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.104 мг | 5 мг | 42.1% | 53.2% | 238 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.7% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 14.99 мг | 500 мг | 3% | 3.8% | 3336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.9% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.949 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.5% | 8082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 1.3% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.59 мг | 90 мг | 2.9% | 3.7% | 3475 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.131 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.6% | 7634 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 3.5% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 1.479 мкг | 50 мкг | 3% | 3.8% | 3381 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4117 мг | 20 мг | 22.1% | 27.9% | 453 г |
| Ниацин | 1.336 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299.59 мг | 2500 мг | 12% | 15.2% | 834 г |
| Кальций, Ca | 34.55 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.4% | 2894 г |
| Магний, Mg | 30.6 мг | 400 мг | 7.7% | 9.7% | 1307 г |
| Натрий, Na | 262.81 мг | 1300 мг | 20.2% | 25.5% | 495 г |
| Сера, S | 150.54 мг | 1000 мг | 15.1% | 19.1% | 664 г |
| Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 20% | 633 г |
| Хлор, Cl | 486.94 мг | 2300 мг | 21.2% | 26.8% | 472 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 52.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 6.4% | 1948 г |
| Йод, I | 89.83 мкг | 150 мкг | 59.9% | 75.7% | 167 г |
| Кобальт, Co | 21.774 мкг | 10 мкг | 217.7% | 275.2% | 46 г |
| Литий, Li | 14.903 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 7.7% | 1637 г |
| Медь, Cu | 143.03 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 18.1% | 699 г |
| Молибден, Mo | 5.035 мкг | 70 мкг | 7.2% | 9.1% | 1390 г |
| Никель, Ni | 7.194 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.966 мкг | 55 мкг | 3.6% | 4.6% | 2798 г |
| Фтор, F | 466.07 мкг | 4000 мкг | 11.7% | 14.8% | 858 г |
| Хром, Cr | 37.9 мкг | 50 мкг | 75.8% | 95.8% | 132 г |
| Цинк, Zn | 0.9298 мг | 12 мг | 7.7% | 9.7% | 1291 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.79 г | ~ | |||
| Валин | 0.733 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.06 г | ~ | |||
| Лизин | 1.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.687 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.566 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.911 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.426 г | ~ | |||
| Аланин | 0.854 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.234 г | ~ | |||
| Глицин | 1.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.795 г | ~ | |||
| Пролин | 0.671 г | ~ | |||
| Серин | 0.58 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 28.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.43 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.284 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из путассу составляет 79,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».