| Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Помидоры (томаты) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Маринованная морская капуста | 100 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 100 г |
| Фасоль стручковая. Консервы | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.6 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4363 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 4.1% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.6% | 2435 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 4.1% | 6441 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 25.9% | 1000 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 8.8% | 2914 г |
| Органические кислоты | 4.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 19.2% | 1353 г |
| бета Каротин | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 17.9% | 1458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.76 мг | 500 мг | 0.8% | 2.1% | 13298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 8.3% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 11.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.24 мкг | 400 мкг | 5.1% | 13.2% | 1976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.14 мг | 90 мг | 14.6% | 37.8% | 685 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.11 мг | 15 мг | 7.4% | 19.2% | 1351 г |
| Витамин Н, биотин | 0.619 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.1% | 8078 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 26.7% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6046 мг | 20 мг | 3% | 7.8% | 3308 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.14 мг | 2500 мг | 11.1% | 28.8% | 902 г |
| Кальций, Ca | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 9.3% | 2756 г |
| Кремний, Si | 2.191 мг | 30 мг | 7.3% | 18.9% | 1369 г |
| Магний, Mg | 34.06 мг | 400 мг | 8.5% | 22% | 1174 г |
| Натрий, Na | 330.48 мг | 1300 мг | 25.4% | 65.8% | 393 г |
| Сера, S | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.8% | 9116 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 12.7% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 417.43 мг | 2300 мг | 18.1% | 46.9% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 47.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.497 мг | 18 мг | 13.9% | 36% | 721 г |
| Йод, I | 1.25 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.1% | 12000 г |
| Кобальт, Co | 1.977 мкг | 10 мкг | 19.8% | 51.3% | 506 г |
| Марганец, Mn | 0.1404 мг | 2 мг | 7% | 18.1% | 1425 г |
| Медь, Cu | 71.2 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 18.4% | 1404 г |
| Молибден, Mo | 3.87 мкг | 70 мкг | 5.5% | 14.2% | 1809 г |
| Селен, Se | 0.648 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.1% | 8488 г |
| Фтор, F | 9.25 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 43243 г |
| Хром, Cr | 2.36 мкг | 50 мкг | 4.7% | 12.2% | 2119 г |
| Цинк, Zn | 0.2668 мг | 12 мг | 2.2% | 5.7% | 4498 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 38,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».