| Говядина 1 кат. (Тушение) | 300 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 100 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 150 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 100 г |
| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 150 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 100 г |
| Лук порей (Припускание) | 100 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 10.3% | 854 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 9.8% | 903 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.3% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.8% | 1000 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322.6 мкг | 900 мкг | 35.8% | 31.5% | 279 г |
| бета Каротин | 1.959 мг | 5 мг | 39.2% | 34.5% | 255 г |
| бета Криптоксантин | 15.75 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.015 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.3% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.127 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.2% | 1417 г |
| Витамин В4, холин | 36.7 мг | 500 мг | 7.3% | 6.4% | 1362 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.323 мг | 5 мг | 6.5% | 5.7% | 1548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.309 мг | 2 мг | 15.5% | 13.6% | 647 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.565 мкг | 400 мкг | 7.4% | 6.5% | 1353 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.975 мкг | 3 мкг | 32.5% | 28.6% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.74 мг | 90 мг | 26.4% | 23.2% | 379 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.548 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2737 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3597 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 3.7% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9015 мг | 20 мг | 19.5% | 17.2% | 513 г |
| Ниацин | 2.014 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.022 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.81 мг | 2500 мг | 12.4% | 10.9% | 807 г |
| Кальций, Ca | 48.23 мг | 1000 мг | 4.8% | 4.2% | 2073 г |
| Магний, Mg | 33.29 мг | 400 мг | 8.3% | 7.3% | 1202 г |
| Натрий, Na | 515.65 мг | 1300 мг | 39.7% | 34.9% | 252 г |
| Сера, S | 86.25 мг | 1000 мг | 8.6% | 7.6% | 1159 г |
| Фосфор, P | 121.5 мг | 800 мг | 15.2% | 13.4% | 658 г |
| Хлор, Cl | 22.13 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 10393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.948 мг | 18 мг | 10.8% | 9.5% | 924 г |
| Йод, I | 2.7 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Кобальт, Co | 2.625 мкг | 10 мкг | 26.3% | 23.1% | 381 г |
| Литий, Li | 0.75 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 3.1% | 2894 г |
| Медь, Cu | 90.31 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.9% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 4.35 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.5% | 1609 г |
| Никель, Ni | 3.225 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Фтор, F | 23.71 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16871 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 5.5% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 1.2691 мг | 12 мг | 10.6% | 9.3% | 946 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.416 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.279 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.591 г | ~ | |||
| Лизин | 0.625 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.27 г | ~ | |||
| Треонин | 0.322 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.086 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.323 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.44 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.735 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.109 г | ~ | |||
| Глицин | 0.377 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.284 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.438 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.313 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.609 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.777 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.917 г | min 16.8 г | 17.4% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.481 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.38 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина терияки с овощами составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».