| Яичный белок куриный | 393 г |
| Яичный желток, сырой, свежий | 111 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 114 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности | 150 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 12.7% | 854 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 10.1% | 1077 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2755 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 7.7% | 1415 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.443 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 4.726 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 156.689 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.483 мг | 1.8 мг | 26.8% | 29.1% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 140.5 мг | 500 мг | 28.1% | 30.5% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.771 мг | 5 мг | 15.4% | 16.7% | 649 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.017 мкг | 400 мкг | 6.5% | 7.1% | 1537 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.335 мкг | 3 мкг | 11.2% | 12.2% | 896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.802 мкг | 10 мкг | 8% | 8.7% | 1247 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.015 мкг | ~ | |||
| Витамин D3, холекальциферол | 0.773 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.38 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 3947 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.19 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.55 мкг | 50 мкг | 7.1% | 7.7% | 1408 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.2597 мг | 20 мг | 11.3% | 12.3% | 885 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.762 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.98 мг | 2500 мг | 7.5% | 8.1% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 49.72 мг | 1000 мг | 5% | 5.4% | 2011 г |
| Магний, Mg | 9.31 мг | 400 мг | 2.3% | 2.5% | 4296 г |
| Натрий, Na | 113.34 мг | 1300 мг | 8.7% | 9.4% | 1147 г |
| Сера, S | 94.87 мг | 1000 мг | 9.5% | 10.3% | 1054 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 14.2% | 762 г |
| Хлор, Cl | 106.58 мг | 2300 мг | 4.6% | 5% | 2158 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.547 мг | 18 мг | 3% | 3.3% | 3291 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.8% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 0.681 мкг | 10 мкг | 6.8% | 7.4% | 1468 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 1.8% | 5831 г |
| Медь, Cu | 112.88 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 12.3% | 886 г |
| Молибден, Mo | 2.996 мкг | 70 мкг | 4.3% | 4.7% | 2336 г |
| Олово, Sn | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.039 мкг | 55 мкг | 21.9% | 23.8% | 457 г |
| Стронций, Sr | 3.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.87 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103359 г |
| Хром, Cr | 1.91 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.1% | 2618 г |
| Цинк, Zn | 0.6858 мг | 12 мг | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.49 г | ~ | |||
| Валин | 0.528 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.196 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.458 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.556 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Треонин | 0.359 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.543 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.497 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.768 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.322 г | ~ | |||
| Серин | 0.592 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.86 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.294 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.034 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.018 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.023 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.206 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.414 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.923 г | min 16.8 г | 11.4% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.617 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.52 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница Омлет 7 яиц составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».