Мой здоровый рацион

Рецепт Тюфтели с сыром (диетолог). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тюфтели с сыром (диетолог)

Лук репчатый 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Сыр литовский 50 г
Масло подсолнечное 10 г
Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тюфтели с сыром (диетолог)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.9 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 12% 360 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.1% 709 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 3.6% 1210 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.2% 833 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.2% 3659 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.1% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 2.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.421 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4750 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 1.3% 3309 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.671 мг 15 мг 11.1% 4.8% 898 г
Витамин Н, биотин 5.5 мкг 50 мкг 11% 4.8% 909 г
Витамин РР, НЭ 2.3684 мг 20 мг 11.8% 5.1% 844 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.87 мг 2500 мг 5.8% 2.5% 1738 г
Кальций, Ca 153.28 мг 1000 мг 15.3% 6.6% 652 г
Магний, Mg 43.87 мг 400 мг 11% 4.8% 912 г
Натрий, Na 128.63 мг 1300 мг 9.9% 4.3% 1011 г
Сера, S 76.97 мг 1000 мг 7.7% 3.3% 1299 г
Фосфор, P 203.4 мг 800 мг 25.4% 11% 393 г
Хлор, Cl 25.79 мг 2300 мг 1.1% 0.5% 8918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.3 мкг ~
Бор, B 52.6 мкг ~
Железо, Fe 1.254 мг 18 мг 7% 3% 1435 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6329 г
Кобальт, Co 2.632 мкг 10 мкг 26.3% 11.4% 380 г
Марганец, Mn 1.0658 мг 2 мг 53.3% 23.1% 188 г
Медь, Cu 150 мкг 1000 мкг 15% 6.5% 667 г
Никель, Ni 0.789 мкг ~
Рубидий, Rb 125.3 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.5% 9434 г
Цинк, Zn 1.5 мг 12 мг 12.5% 5.4% 800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.124 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.169 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты 0.174 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.287 г ~
Глицин 0.311 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.263 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.053 г ~
12:0 Лауриновая 0.066 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.968 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.334 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.192 г min 16.8 г 7.1% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.7 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.187 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.226 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Тюфтели с сыром (диетолог) составляет 230,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».