| Куриное филе, неприготовленное | 500 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Капуста белокочанная | 150 г |
Котлета из куриного филе с капустой вместо хлеба
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 7.3% | 731 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 10.1% | 528 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 4% | 1333 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.153 мг | 1.5 мг | 10.2% | 5.5% | 980 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 66.41 мг | 500 мг | 13.3% | 7.1% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 6.3% | 858 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 1.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.6 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.8% | 2941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.18 мкг | 3 мкг | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.87 мг | 90 мг | 15.4% | 8.3% | 649 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7519 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.1 мг | 15 мг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 11.2% | 480 г |
| Дигидрофиллохинон | 10.2 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.0533 мг | 20 мг | 20.3% | 10.9% | 493 г |
| Ниацин | 0.167 мг | ~ | |||
| Бетаин | 8.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226 мг | 2500 мг | 9% | 4.8% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 26.4 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Магний, Mg | 20.4 мг | 400 мг | 5.1% | 2.7% | 1961 г |
| Натрий, Na | 360.47 мг | 1300 мг | 27.7% | 14.9% | 361 г |
| Сера, S | 16.07 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.9% | 6223 г |
| Фосфор, P | 154.6 мг | 800 мг | 19.3% | 10.4% | 517 г |
| Хлор, Cl | 10.73 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21435 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 2.9% | 1861 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.267 мкг | 10 мкг | 12.7% | 6.8% | 789 г |
| Марганец, Mn | 0.2173 мг | 2 мг | 10.9% | 5.8% | 920 г |
| Медь, Cu | 164.67 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 8.9% | 607 г |
| Молибден, Mo | 2 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.6% | 3500 г |
| Никель, Ni | 3.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.527 мкг | 55 мкг | 30% | 16.1% | 333 г |
| Фтор, F | 6.13 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65253 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.7133 мг | 12 мг | 5.9% | 3.2% | 1682 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.574 г | ~ | |||
| Валин | 0.454 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.297 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.206 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.386 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.367 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.262 г | ~ | |||
| Аланин | 0.503 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.05 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.579 г | ~ | |||
| Пролин | 0.466 г | ~ | |||
| Серин | 0.374 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.767 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.32 г | min 16.8 г | 25.7% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.34 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.955 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.227 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.131 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из куриного филе моя составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».