| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 800 г |
| Греча [Окей] | 500 г |
| Для гречи по купечески | 92 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло Подсолнечное (Миладора) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.9 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 802 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.1% | 927 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 10.7% | 444 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.3% | 1431 г |
| Вода | 181.7 г | 2273 г | 8% | 3.8% | 1251 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.194 мг | 1.5 мг | 12.9% | 6.1% | 773 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 27.27 мг | 500 мг | 5.5% | 2.6% | 1834 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 2.4% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 4.3% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.218 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 18034 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 0.6% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 1.636 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.6% | 3056 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6364 мг | 20 мг | 3.2% | 1.5% | 3143 г |
| Ниацин | 0.605 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.95 мг | 2500 мг | 2.6% | 1.2% | 3849 г |
| Кальций, Ca | 5.46 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18315 г |
| Магний, Mg | 6.83 мг | 400 мг | 1.7% | 0.8% | 5857 г |
| Натрий, Na | 14.33 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.5% | 9072 г |
| Сера, S | 80.68 мг | 1000 мг | 8.1% | 3.9% | 1239 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 3% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 18.63 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.49 мг | 18 мг | 2.7% | 1.3% | 3673 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 2.909 мкг | 10 мкг | 29.1% | 13.9% | 344 г |
| Марганец, Mn | 0.0115 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 17391 г |
| Медь, Cu | 35.32 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 1.7% | 2831 г |
| Молибден, Mo | 4.727 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.2% | 1481 г |
| Никель, Ni | 4.473 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.38 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.1% | 4284 г |
| Хром, Cr | 4.91 мкг | 50 мкг | 9.8% | 4.7% | 1018 г |
| Цинк, Zn | 0.7527 мг | 12 мг | 6.3% | 3% | 1594 г |
Энергетическая ценность Греча по купечески составляет 209,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».