| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 930 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 170 г |
| Соевый соус Камако клас. | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.5 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1484 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 25.8% | 341 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.8% | 3111 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.8% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.2% | 4000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.3% | 2687 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.643 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.4% | 24346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.164 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 30488 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.773 мг | 20 мг | 38.9% | 34.3% | 257 г |
| Ниацин | 10.047 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.67 мг | 2500 мг | 12.1% | 10.7% | 826 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7639 г |
| Магний, Mg | 83.91 мг | 400 мг | 21% | 18.5% | 477 г |
| Натрий, Na | 54.49 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.7% | 2386 г |
| Сера, S | 11.87 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8425 г |
| Фосфор, P | 163.3 мг | 800 мг | 20.4% | 18% | 490 г |
| Хлор, Cl | 81.48 мг | 2300 мг | 3.5% | 3.1% | 2823 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 73 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 7.1% | 1233 г |
| Йод, I | 6.54 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3.9% | 2294 г |
| Кобальт, Co | 9.903 мкг | 10 мкг | 99% | 87.2% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.062 мг | 2 мг | 3.1% | 2.7% | 3226 г |
| Медь, Cu | 96.35 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 8.5% | 1038 г |
| Молибден, Mo | 10.988 мкг | 70 мкг | 15.7% | 13.8% | 637 г |
| Никель, Ni | 0.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 135.52 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3% | 2952 г |
| Хром, Cr | 25.34 мкг | 50 мкг | 50.7% | 44.7% | 197 г |
| Цинк, Zn | 1.4538 мг | 12 мг | 12.1% | 10.7% | 825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.847 г | ~ | |||
| Валин | 1.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.136 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.987 г | ~ | |||
| Лизин | 2.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.451 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.873 г | ~ | |||
| Треонин | 1.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.971 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 1.309 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.951 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.926 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.867 г | ~ | |||
| Пролин | 1.014 г | ~ | |||
| Серин | 1.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.905 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.709 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.579 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.22 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.19 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе в соевом соусе составляет 113,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».