Мой здоровый рацион

Рецепт С кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты С кальмаром

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 178 г
Кальмар Консервированный [Морской Котик] 103 г
Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 241 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 19 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 13 г
Майонез Слобода на перепелиных яйцах (Сырье и приправы) 42 г
Майонез Сметанный [Ряба] 67 г
Соль столовая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "С кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.5 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1011 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.5% 1101 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 15.4% 389 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 58.4 г 2273 г 2.6% 1.6% 3892 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.1 мкг 900 мкг 10.9% 6.5% 917 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.2% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 4.6% 1304 г
Витамин В4, холин 70.17 мг 500 мг 14% 8.4% 713 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 5.5% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.8% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.384 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9124 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.8% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 3.92 мг 90 мг 4.4% 2.6% 2296 г
Витамин D, кальциферол 0.595 мкг 10 мкг 6% 3.6% 1681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин Н, биотин 5.813 мкг 50 мкг 11.6% 7% 860 г
Витамин К, филлохинон 10.8 мкг 120 мкг 9% 5.4% 1111 г
Витамин РР, НЭ 0.7697 мг 20 мг 3.8% 2.3% 2598 г
Ниацин 0.142 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.92 мг 2500 мг 4.1% 2.5% 2429 г
Кальций, Ca 30.5 мг 1000 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Магний, Mg 10.2 мг 400 мг 2.6% 1.6% 3922 г
Натрий, Na 156.82 мг 1300 мг 12.1% 7.3% 829 г
Сера, S 48.27 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2072 г
Фосфор, P 69.7 мг 800 мг 8.7% 5.2% 1148 г
Хлор, Cl 52.9 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4348 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.2% 1887 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2311 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 19.6% 306 г
Марганец, Mn 0.1018 мг 2 мг 5.1% 3.1% 1965 г
Медь, Cu 64.2 мкг 1000 мкг 6.4% 3.8% 1558 г
Молибден, Mo 2.556 мкг 70 мкг 3.7% 2.2% 2739 г
Селен, Se 8.694 мкг 55 мкг 15.8% 9.5% 633 г
Фтор, F 21.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19011 г
Хром, Cr 3.37 мкг 50 мкг 6.7% 4% 1484 г
Цинк, Zn 0.4108 мг 12 мг 3.4% 2% 2921 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность С кальмаром составляет 166,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».