| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 800 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) (Варка без слива) | 300 г |
| Говядина, вырезка (Варка без слива) | 400 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 40 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.6 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 6% | 1224 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.7% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.3% | 1000 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.134 мг | 1.5 мг | 8.9% | 6.5% | 1119 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 3.5% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 47.94 мг | 500 мг | 9.6% | 7% | 1043 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.419 мг | 5 мг | 8.4% | 6.1% | 1193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 10.2% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.567 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.1% | 3458 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.798 мкг | 3 мкг | 26.6% | 19.3% | 376 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 9.7% | 752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.289 мг | 15 мг | 1.9% | 1.4% | 5190 г |
| Витамин Н, биотин | 1.434 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3487 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.7 мкг | 120 мкг | 38.9% | 28.3% | 257 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0571 мг | 20 мг | 20.3% | 14.8% | 493 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.31 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.1% | 902 г |
| Кальций, Ca | 36.07 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.6% | 2772 г |
| Кремний, Si | 38.072 мг | 30 мг | 126.9% | 92.2% | 79 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 4% | 1813 г |
| Натрий, Na | 24.29 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5352 г |
| Сера, S | 151.83 мг | 1000 мг | 15.2% | 11% | 659 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 8.9% | 822 г |
| Хлор, Cl | 58.41 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.8% | 3938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 148.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 5.6% | 1293 г |
| Йод, I | 5.92 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.8% | 2534 г |
| Кобальт, Co | 6.506 мкг | 10 мкг | 65.1% | 47.3% | 154 г |
| Марганец, Mn | 0.2543 мг | 2 мг | 12.7% | 9.2% | 786 г |
| Медь, Cu | 149.06 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 10.8% | 671 г |
| Молибден, Mo | 13.516 мкг | 70 мкг | 19.3% | 14% | 518 г |
| Селен, Se | 0.798 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.1% | 6892 г |
| Фтор, F | 46.75 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8556 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 13% | 557 г |
| Цинк, Zn | 1.8506 мг | 12 мг | 15.4% | 11.2% | 648 г |
Энергетическая ценность Голубцы составляет 137,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».