| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Салат | 100 г |
| Паприка | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.7 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1672 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 5.4% | 1854 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 6.8% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 9.1 г | 20 г | 45.5% | 45.2% | 220 г |
| Вода | 71.4 г | 2273 г | 3.1% | 3.1% | 3183 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 689.7 мкг | 900 мкг | 76.6% | 76.1% | 130 г |
| альфа Каротин | 144.068 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.894 мг | 5 мг | 137.9% | 136.9% | 73 г |
| бета Криптоксантин | 1497.821 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4586.925 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 6.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.334 мг | 1.8 мг | 18.6% | 18.5% | 539 г |
| Витамин В4, холин | 17.17 мг | 500 мг | 3.4% | 3.4% | 2912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 13.8% | 717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.572 мг | 2 мг | 28.6% | 28.4% | 350 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.455 мкг | 400 мкг | 6.1% | 6.1% | 1636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.11 мг | 90 мг | 12.3% | 12.2% | 810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.533 мг | 15 мг | 50.2% | 49.9% | 199 г |
| бета Токоферол | 0.085 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.857 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.8% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.4 мкг | 120 мкг | 56.2% | 55.8% | 178 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8475 мг | 20 мг | 14.2% | 14.1% | 702 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.719 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 698.37 мг | 2500 мг | 27.9% | 27.7% | 358 г |
| Кальций, Ca | 84.27 мг | 1000 мг | 8.4% | 8.3% | 1187 г |
| Магний, Mg | 56.33 мг | 400 мг | 14.1% | 14% | 710 г |
| Натрий, Na | 305.16 мг | 1300 мг | 23.5% | 23.3% | 426 г |
| Сера, S | 8.09 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12361 г |
| Фосфор, P | 103.5 мг | 800 мг | 12.9% | 12.8% | 773 г |
| Хлор, Cl | 465.54 мг | 2300 мг | 20.2% | 20.1% | 494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.561 мг | 18 мг | 30.9% | 30.7% | 324 г |
| Йод, I | 3.15 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Кобальт, Co | 2.772 мкг | 10 мкг | 27.7% | 27.5% | 361 г |
| Литий, Li | 9.685 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5369 мг | 2 мг | 26.8% | 26.6% | 373 г |
| Медь, Cu | 254.51 мкг | 1000 мкг | 25.5% | 25.3% | 393 г |
| Молибден, Mo | 4.915 мкг | 70 мкг | 7% | 7% | 1424 г |
| Никель, Ni | 4.358 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.84 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.3% | 2989 г |
| Фтор, F | 15.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25413 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 6.8% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 1.2199 мг | 12 мг | 10.2% | 10.1% | 984 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.226 г | ~ | |||
| Валин | 0.206 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.247 г | ~ | |||
| Лизин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.161 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.703 г | ~ | |||
| Глицин | 0.196 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.563 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 44.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 42.373 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.668 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | min 16.8 г | 12.1% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.4% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.11 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 100,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».