| Печень куриная (Жарка) | 400 г |
| Картофель (Жарка) | 525 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 47 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.7 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 6% | 1180 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 10.9% | 644 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.5% | 1077 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 3.9% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 2.5% | 2755 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6594.2 мкг | 900 мкг | 732.7% | 513.5% | 14 г |
| Ретинол | 2.184 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 1.3% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.242 мг | 1.5 мг | 16.1% | 11.3% | 620 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.777 мг | 1.8 мг | 43.2% | 30.3% | 232 г |
| Витамин В4, холин | 122.68 мг | 500 мг | 24.5% | 17.2% | 408 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.313 мг | 5 мг | 6.3% | 4.4% | 1597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.734 мг | 2 мг | 36.7% | 25.7% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 138.944 мкг | 400 мкг | 34.7% | 24.3% | 288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.118 мкг | 3 мкг | 303.9% | 213% | 33 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.79 мг | 90 мг | 16.4% | 11.5% | 609 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1% | 7042 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.163 мг | 15 мг | 7.8% | 5.5% | 1290 г |
| Витамин Н, биотин | 1.496 мкг | 50 мкг | 3% | 2.1% | 3342 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9298 мг | 20 мг | 44.6% | 31.3% | 224 г |
| Ниацин | 4.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 488.03 мг | 2500 мг | 19.5% | 13.7% | 512 г |
| Кальций, Ca | 21.02 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4757 г |
| Магний, Mg | 26.98 мг | 400 мг | 6.7% | 4.7% | 1483 г |
| Натрий, Na | 36.11 мг | 1300 мг | 2.8% | 2% | 3600 г |
| Сера, S | 155.03 мг | 1000 мг | 15.5% | 10.9% | 645 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 16.5% | 426 г |
| Хлор, Cl | 55.18 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.7% | 4168 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 673.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 107.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.638 мг | 18 мг | 42.4% | 29.7% | 236 г |
| Йод, I | 5.29 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.5% | 2836 г |
| Кобальт, Co | 13.144 мкг | 10 мкг | 131.4% | 92.1% | 76 г |
| Литий, Li | 55.377 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3299 мг | 2 мг | 16.5% | 11.6% | 606 г |
| Медь, Cu | 329.86 мкг | 1000 мкг | 33% | 23.1% | 303 г |
| Молибден, Mo | 37.921 мкг | 70 мкг | 54.2% | 38% | 185 г |
| Никель, Ni | 4.007 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 424.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.175 мкг | 55 мкг | 58.5% | 41% | 171 г |
| Фтор, F | 29.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13624 г |
| Хром, Cr | 12.65 мкг | 50 мкг | 25.3% | 17.7% | 395 г |
| Цинк, Zn | 4.0632 мг | 12 мг | 33.9% | 23.8% | 295 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.153 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.698 г | ~ | |||
| Валин | 0.831 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.276 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.621 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.226 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.509 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.655 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.934 г | ~ | |||
| Аланин | 0.918 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.293 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.033 г | ~ | |||
| Глицин | 0.691 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.856 г | ~ | |||
| Пролин | 0.649 г | ~ | |||
| Серин | 0.424 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.467 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.826 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.42 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.92 г | min 16.8 г | 11.4% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.774 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.2% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.839 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Печеночные дранники составляет 142,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».