| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Перец красный сладкий | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.8 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7386 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.9% | 56000 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 9.2% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 21.9% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 17.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.7 мкг | 900 мкг | 20.9% | 91.7% | 479 г |
| бета Каротин | 1.126 мг | 5 мг | 22.5% | 98.7% | 444 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 19.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 14% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 2.88 мг | 500 мг | 0.6% | 2.6% | 17361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 12.7% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 58.3% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.462 мкг | 400 мкг | 2.9% | 12.7% | 3490 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 123.08 мг | 90 мг | 136.8% | 600% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.431 мг | 15 мг | 2.9% | 12.7% | 3480 г |
| Витамин Н, биотин | 0.531 мкг | 50 мкг | 1.1% | 4.8% | 9416 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 23.2% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7842 мг | 20 мг | 3.9% | 17.1% | 2550 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.69 мг | 2500 мг | 7.1% | 31.1% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 6.6% | 6532 г |
| Магний, Mg | 13.54 мг | 400 мг | 3.4% | 14.9% | 2954 г |
| Натрий, Na | 17.69 мг | 1300 мг | 1.4% | 6.1% | 7349 г |
| Сера, S | 6.85 мг | 1000 мг | 0.7% | 3.1% | 14599 г |
| Фосфор, P | 28.8 мг | 800 мг | 3.6% | 15.8% | 2778 г |
| Хлор, Cl | 27.15 мг | 2300 мг | 1.2% | 5.3% | 8471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 33.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.662 мг | 18 мг | 3.7% | 16.2% | 2719 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 8.3% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 3 мкг | 10 мкг | 30% | 131.6% | 333 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 36.8% | 1187 г |
| Медь, Cu | 100.38 мкг | 1000 мкг | 10% | 43.9% | 996 г |
| Молибден, Mo | 1.385 мкг | 70 мкг | 2% | 8.8% | 5054 г |
| Селен, Se | 0.154 мкг | 55 мкг | 0.3% | 1.3% | 35714 г |
| Фтор, F | 13.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.3% | 28736 г |
| Хром, Cr | 5.54 мкг | 50 мкг | 11.1% | 48.7% | 903 г |
| Цинк, Zn | 0.3654 мг | 12 мг | 3% | 13.2% | 3284 г |
Энергетическая ценность овощной салат без заправки составляет 22,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».