Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.7% 1226 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.1% 1806 г
Углеводы 30.9 г 219 г 14.1% 8% 709 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.5% 667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.4% 4059 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.225 мг 1.5 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.6% 3600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 11.5 мкг 400 мкг 2.9% 1.6% 3478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин Н, биотин 10 мкг 50 мкг 20% 11.4% 500 г
Витамин РР, НЭ 2.3 мг 20 мг 11.5% 6.5% 870 г
Ниацин 0.5 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165 мг 2500 мг 6.6% 3.8% 1515 г
Кальций, Ca 28.25 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3540 г
Магний, Mg 65 мг 400 мг 16.3% 9.3% 615 г
Натрий, Na 10.45 мг 1300 мг 0.8% 0.5% 12440 г
Сера, S 44.5 мг 1000 мг 4.5% 2.6% 2247 г
Фосфор, P 164 мг 800 мг 20.5% 11.6% 488 г
Хлор, Cl 37.2 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6183 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.801 мг 18 мг 10% 5.7% 999 г
Йод, I 3 мкг 150 мкг 2% 1.1% 5000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 14.2% 400 г
Марганец, Mn 1.9108 мг 2 мг 95.5% 54.3% 105 г
Медь, Cu 225.3 мкг 1000 мкг 22.5% 12.8% 444 г
Фтор, F 72.5 мкг 4000 мкг 1.8% 1% 5517 г
Цинк, Zn 1.55 мг 12 мг 12.9% 7.3% 774 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.075 г min 16.8 г 6.4% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.165 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».