Мой здоровый рацион

Рецепт спагетти с сардельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спагетти с сардельками

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Масло подсолнечное 30 г
Спагетти Отварные [Макфа] 300 г
Сардельки говяжьи отварные, по 1-394 150 г
Соль столовая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спагетти с сардельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164 ккал 1684 ккал 9.7% 5.9% 1027 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4% 1520 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.5% 577 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.7% 1659 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.9% 6994 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.238 мкг ~
Ликопин 0.03 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6429 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.285 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17505 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.338 мг 15 мг 15.6% 9.5% 642 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22321 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2474 мг 20 мг 6.2% 3.8% 1603 г
Ниацин 0.589 мг ~
Бетаин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.02 мг 2500 мг 3.6% 2.2% 2808 г
Кальций, Ca 14.99 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6671 г
Магний, Mg 7.73 мг 400 мг 1.9% 1.2% 5175 г
Натрий, Na 526.25 мг 1300 мг 40.5% 24.7% 247 г
Сера, S 16.14 мг 1000 мг 1.6% 1% 6196 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 3.4% 1778 г
Хлор, Cl 6.21 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 37037 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99.3 мкг ~
Бор, B 49.7 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 2.6% 2394 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 7.6% 805 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 2.6% 2328 г
Медь, Cu 28.2 мкг 1000 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Никель, Ni 0.745 мкг ~
Рубидий, Rb 118.2 мкг ~
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50697 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10000 г
Цинк, Zn 0.219 мг 12 мг 1.8% 1.1% 5479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.221 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.42 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.457 мг ~
бета Ситостерол 9.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 1.182 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.976 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 16.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность спагетти с сардельками составляет 164 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».