Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная с тыквой

Пшенная крупа, пшено шлифованное 74 г
Тыква 105 г
Вода 262 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4.6% 3304 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 8.9% 1711 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.4% 1818 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 5.5% 2742 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.7 мкг 900 мкг 7% 10.7% 1435 г
бета Каротин 0.377 мг 5 мг 7.5% 11.5% 1326 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 8.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.8% 8182 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 7.6% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 9.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 10.498 мкг 400 мкг 2.6% 4% 3810 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 3.4% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1.5% 9868 г
Витамин Н, биотин 1.257 мкг 50 мкг 2.5% 3.8% 3978 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9808 мг 20 мг 4.9% 7.5% 2039 г
Ниацин 0.405 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 87.76 мг 2500 мг 3.5% 5.4% 2849 г
Кальций, Ca 13.75 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7273 г
Кремний, Si 20.686 мг 30 мг 69% 105.5% 145 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 7.2% 2144 г
Натрий, Na 3.31 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 39275 г
Сера, S 18.6 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5376 г
Фосфор, P 47.1 мг 800 мг 5.9% 9% 1699 г
Хлор, Cl 9.81 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 23445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Бор, B 43.9 мкг ~
Ванадий, V 52.18 мкг ~
Железо, Fe 0.574 мг 18 мг 3.2% 4.9% 3136 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14423 г
Кобальт, Co 1.704 мкг 10 мкг 17% 26% 587 г
Литий, Li 1.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.174 мг 2 мг 8.7% 13.3% 1149 г
Медь, Cu 110.04 мкг 1000 мкг 11% 16.8% 909 г
Молибден, Mo 5.382 мкг 70 мкг 7.7% 11.8% 1301 г
Никель, Ni 2.663 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.548 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10036 г
Стронций, Sr 21.22 мкг ~
Титан, Ti 3.51 мкг ~
Фтор, F 88.39 мкг 4000 мкг 2.2% 3.4% 4525 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.8% 5435 г
Цинк, Zn 0.3543 мг 12 мг 3% 4.6% 3387 г
Цирконий, Zr 1.72 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.114 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.389 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.032 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.093 г min 16.8 г 0.6% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.326 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.321 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная с тыквой составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».