| Масло оливковое | 6 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 60 г |
| Перец сладкий | 34 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.1 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2184 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.8% | 6909 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 14.1% | 918 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 4.9% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.8 мкг | 900 мкг | 18.3% | 23.7% | 546 г |
| бета Каротин | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 25.7% | 505 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 4.02 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 12438 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 3.9% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 11.7% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.2% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83 мг | 90 мг | 92.2% | 119.6% | 108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.384 мг | 15 мг | 9.2% | 11.9% | 1084 г |
| Витамин Н, биотин | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.8% | 6944 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.76 мг | 20 мг | 3.8% | 4.9% | 2632 г |
| Ниацин | 0.572 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.42 мг | 2500 мг | 9.2% | 11.9% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 11.12 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8993 г |
| Магний, Mg | 14.38 мг | 400 мг | 3.6% | 4.7% | 2782 г |
| Натрий, Na | 2.48 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.3% | 52419 г |
| Сера, S | 7.2 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.9% | 13889 г |
| Фосфор, P | 21.2 мг | 800 мг | 2.7% | 3.5% | 3774 г |
| Хлор, Cl | 34.2 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.9% | 6725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.734 мг | 18 мг | 4.1% | 5.3% | 2452 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 3.6 мкг | 10 мкг | 36% | 46.7% | 278 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 5.4% | 2381 г |
| Медь, Cu | 66 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 8.6% | 1515 г |
| Молибден, Mo | 4.2 мкг | 70 мкг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Никель, Ni | 7.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22917 г |
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33333 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.12 мг | 12 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.214 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.488 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.774 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.051 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.014 г | min 16.8 г | 23.9% | 31% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.894 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.72 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и перца составляет 77,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».