| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 560 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Рис янтарь приготовленный | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 102 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 240 г |
| Сметана 10,0% жирности | 125 г |
| Чеснок луковица (Припускание) | 7 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Запекание) | 135 г |
| соус сладкий 70 | 47 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.4 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1677 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 15.4% | 644 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 4.3% | 2333 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 3.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6% | 1667 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 2.7% | 3757 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 226.5 мкг | 900 мкг | 25.2% | 25.1% | 397 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.265 мг | 5 мг | 25.3% | 25.2% | 395 г |
| бета Криптоксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.024 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.831 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 4.5% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 13.24 мг | 500 мг | 2.6% | 2.6% | 3776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 3.8% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 4.4% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.857 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5833 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.023 мкг | 3 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 6.6% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 1% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.9% | 10638 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.024 мкг | 50 мкг | 2% | 2% | 4883 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.9 мкг | 120 мкг | 14.1% | 14% | 710 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3063 мг | 20 мг | 21.5% | 21.4% | 464 г |
| Ниацин | 5.073 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.08 мг | 2500 мг | 9.7% | 9.7% | 1028 г |
| Кальций, Ca | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.7% | 2719 г |
| Магний, Mg | 49.18 мг | 400 мг | 12.3% | 12.3% | 813 г |
| Натрий, Na | 228.17 мг | 1300 мг | 17.6% | 17.5% | 570 г |
| Сера, S | 23.88 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4188 г |
| Фосфор, P | 110.1 мг | 800 мг | 13.8% | 13.7% | 727 г |
| Хлор, Cl | 341.43 мг | 2300 мг | 14.8% | 14.7% | 674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 6.4% | 1573 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 3% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 5.643 мкг | 10 мкг | 56.4% | 56.2% | 177 г |
| Литий, Li | 0.656 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 7.6% | 1325 г |
| Медь, Cu | 69.57 мкг | 1000 мкг | 7% | 7% | 1437 г |
| Молибден, Mo | 7.734 мкг | 70 мкг | 11% | 11% | 905 г |
| Никель, Ni | 3.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.551 мкг | 55 мкг | 2.8% | 2.8% | 3546 г |
| Фтор, F | 66.05 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6056 г |
| Хром, Cr | 12.66 мкг | 50 мкг | 25.3% | 25.2% | 395 г |
| Цинк, Zn | 0.8659 мг | 12 мг | 7.2% | 7.2% | 1386 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.895 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.622 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лизин | 1.258 г | ~ | |||
| Метионин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.527 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.972 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.645 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.988 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.452 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.373 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.389 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность голубцы составляет 100,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».