Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг

Семена чиа 40 г
Манго, сырое 205 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 4.4% 1689 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.2% 1037 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.3% 1210 г
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 28.2% 267 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2.3% 3256 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 3.8% 1991 г
альфа Каротин 7.531 мкг ~
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 8.1% 933 г
бета Криптоксантин 8.367 мкг ~
Ликопин 2.51 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 19.245 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5625 г
Витамин В4, холин 6.36 мг 500 мг 1.3% 1% 7862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 2.5% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 35.98 мкг 400 мкг 9% 6.8% 1112 г
Витамин C, аскорбиновая 30.46 мг 90 мг 33.8% 25.5% 295 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 3.8% 1992 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.2% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5598 мг 20 мг 2.8% 2.1% 3573 г
Макроэлементы
Калий, K 140.57 мг 2500 мг 5.6% 4.2% 1778 г
Кальций, Ca 9.2 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Магний, Mg 8.37 мг 400 мг 2.1% 1.6% 4779 г
Натрий, Na 0.84 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 154762 г
Фосфор, P 11.7 мг 800 мг 1.5% 1.1% 6838 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.134 мг 18 мг 0.7% 0.5% 13433 г
Марганец, Mn 0.0527 мг 2 мг 2.6% 2% 3795 г
Медь, Cu 92.88 мкг 1000 мкг 9.3% 7% 1077 г
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 0.7% 10956 г
Цинк, Zn 0.0753 мг 12 мг 0.6% 0.5% 15936 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.069 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 75.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.063 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».