Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с семгой

Картофель (Варка в кожуре) 100 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 100 г
Огурец с кожурой, сырой 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лососина, семга, кета малосоленые 100 г
Майонез «Провансаль» 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 8.6% 809 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.8% 589 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.7% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 2.7% 2554 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 476.8 мкг 900 мкг 53% 36.9% 189 г
бета Каротин 2.241 мг 5 мг 44.8% 31.2% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.141 мг 1.5 мг 9.4% 6.5% 1064 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.6% 1053 г
Витамин В4, холин 49.16 мг 500 мг 9.8% 6.8% 1017 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 5.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 8.664 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4617 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 2.2% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 8.7 мг 90 мг 9.7% 6.8% 1034 г
Витамин D, кальциферол 0.411 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.761 мг 15 мг 18.4% 12.8% 543 г
Витамин Н, биотин 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 5.3% 1309 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 3.2% 2182 г
Витамин РР, НЭ 3.5498 мг 20 мг 17.7% 12.3% 563 г
Макроэлементы
Калий, K 324.4 мг 2500 мг 13% 9% 771 г
Кальций, Ca 33.37 мг 1000 мг 3.3% 2.3% 2997 г
Магний, Mg 25.76 мг 400 мг 6.4% 4.5% 1553 г
Натрий, Na 85.75 мг 1300 мг 6.6% 4.6% 1516 г
Сера, S 40.48 мг 1000 мг 4% 2.8% 2470 г
Фосфор, P 122.5 мг 800 мг 15.3% 10.6% 653 г
Хлор, Cl 98.15 мг 2300 мг 4.3% 3% 2343 г
Микроэлементы
Бор, B 65.5 мкг ~
Ванадий, V 48.67 мкг ~
Железо, Fe 1.124 мг 18 мг 6.2% 4.3% 1601 г
Йод, I 5.71 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2627 г
Кобальт, Co 3.235 мкг 10 мкг 32.4% 22.5% 309 г
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 3.3% 2112 г
Медь, Cu 73.7 мкг 1000 мкг 7.4% 5.1% 1357 г
Молибден, Mo 7.59 мкг 70 мкг 10.8% 7.5% 922 г
Селен, Se 6.048 мкг 55 мкг 11% 7.7% 909 г
Фтор, F 146 мкг 4000 мкг 3.7% 2.6% 2740 г
Хром, Cr 18.42 мкг 50 мкг 36.8% 25.6% 271 г
Цинк, Zn 0.587 мг 12 мг 4.9% 3.4% 2044 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат с семгой составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов