| Картофель (Варка со сливом) | 1100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Вода | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.7% | 5067 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.6% | 2435 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 7.2% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.8% | 2000 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.7 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2.2% | 6122 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.7% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 7.1% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.7% | 3673 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 6.3% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 15.5% | 877 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.086 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6572 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.65 мг | 90 мг | 11.8% | 16.1% | 845 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.076 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 65789 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3748 мг | 20 мг | 6.9% | 9.4% | 1455 г |
| Ниацин | 0.794 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.11 мг | 2500 мг | 14.7% | 20% | 679 г |
| Кальций, Ca | 8.6 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11628 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 5.2% | 2644 г |
| Натрий, Na | 1.77 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 73446 г |
| Сера, S | 24.81 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.4% | 4031 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 6.9% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 44.46 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.6% | 5173 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 654.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 87.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 4.5% | 3061 г |
| Йод, I | 3.8 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 3947 г |
| Кобальт, Co | 3.804 мкг | 10 мкг | 38% | 51.7% | 263 г |
| Литий, Li | 58.575 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1298 мг | 2 мг | 6.5% | 8.8% | 1541 г |
| Медь, Cu | 106.81 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 14.6% | 936 г |
| Молибден, Mo | 6.086 мкг | 70 мкг | 8.7% | 11.8% | 1150 г |
| Никель, Ni | 3.804 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 380.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.228 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 24123 г |
| Фтор, F | 47.03 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8505 г |
| Хром, Cr | 7.61 мкг | 50 мкг | 15.2% | 20.7% | 657 г |
| Цинк, Zn | 0.278 мг | 12 мг | 2.3% | 3.1% | 4317 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.954 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.077 г | ~ | |||
| Валин | 0.094 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.104 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.905 г | ~ | |||
| Аланин | 0.075 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.203 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.099 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.042 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.221 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.665 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | min 16.8 г | 4.4% | 6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.62 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка пюре 220818 составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».