Мой здоровый рацион

Рецепт Чизкейк диетический 21 августа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чизкейк диетический 21 августа

Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 100 г
Масло оливковое 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 208 г
Стевия леовит 5 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 60 г
Сыр, рикотта, из обезжиренного молока 200 г
Творог мягкий данон 5% 558 г
Крахмал кукурузный 50 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чизкейк диетический 21 августа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 8.5% 752 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.2% 778 г
Углеводы 12.9 г 219 г 5.9% 3.8% 1698 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 27.8 г 2273 г 1.2% 0.8% 8176 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.9 мкг 900 мкг 7.8% 5% 1288 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.7% 1353 г
Витамин В4, холин 59.53 мг 500 мг 11.9% 7.6% 840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 4.9% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.5% 2564 г
Витамин В9, фолаты 7.451 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5368 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 3.7% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.437 мкг 10 мкг 4.4% 2.8% 2288 г
Витамин D3, холекальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1% 6356 г
Витамин Н, биотин 4.394 мкг 50 мкг 8.8% 5.6% 1138 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1864 мг 20 мг 5.9% 3.8% 1686 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.14 мг 2500 мг 3.5% 2.2% 2836 г
Кальций, Ca 73.31 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1364 г
Кремний, Si 0.182 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Магний, Mg 12.13 мг 400 мг 3% 1.9% 3298 г
Натрий, Na 52.49 мг 1300 мг 4% 2.5% 2477 г
Сера, S 43.04 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2323 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 7.8% 821 г
Хлор, Cl 37.68 мг 2300 мг 1.6% 1% 6104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 3.2% 1972 г
Йод, I 4.27 мкг 150 мкг 2.8% 1.8% 3513 г
Кобальт, Co 2.207 мкг 10 мкг 22.1% 14% 453 г
Марганец, Mn 0.1416 мг 2 мг 7.1% 4.5% 1412 г
Медь, Cu 48.91 мкг 1000 мкг 4.9% 3.1% 2045 г
Молибден, Mo 3.262 мкг 70 мкг 4.7% 3% 2146 г
Никель, Ni 1.818 мкг ~
Олово, Sn 1.8 мкг ~
Селен, Se 9.685 мкг 55 мкг 17.6% 11.2% 568 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Титан, Ti 2 мкг ~
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34813 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.6% 3937 г
Цинк, Zn 0.6442 мг 12 мг 5.4% 3.4% 1863 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.273 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.429 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.214 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.785 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.909 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.154 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.949 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.969 г min 16.8 г 11.7% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.396 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.352 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Чизкейк диетический 21 августа составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».