Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь от 27.02.14. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь от 27.02.14

Помидоры (томаты), парниковые 298 г
Лук репчатый 146 г
Редька черная 144 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль с пониж. сод. натрия+к+м+й 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь от 27.02.14".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.5% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 6.1% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.9% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.6 мкг 900 мкг 4.8% 12.2% 2064 г
бета Каротин 0.262 мг 5 мг 5.2% 13.2% 1908 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 6.8% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.1% 6429 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 1.8% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 11.6% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 11.6% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.931 мкг 400 мкг 2% 5.1% 5044 г
Витамин C, аскорбиновая 20.03 мг 90 мг 22.3% 56.5% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.889 мг 15 мг 5.9% 14.9% 1687 г
Витамин Н, биотин 0.845 мкг 50 мкг 1.7% 4.3% 5917 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 8.6% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.5839 мг 20 мг 2.9% 7.3% 3425 г
Макроэлементы
Калий, K 282.16 мг 2500 мг 11.3% 28.6% 886 г
Кальций, Ca 20.64 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4845 г
Магний, Mg 20.16 мг 400 мг 5% 12.7% 1984 г
Натрий, Na 58.59 мг 1300 мг 4.5% 11.4% 2219 г
Сера, S 22.57 мг 1000 мг 2.3% 5.8% 4431 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 12.4% 2046 г
Хлор, Cl 35.64 мг 2300 мг 1.5% 3.8% 6453 г
Микроэлементы
Бор, B 109.6 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 10.6% 2375 г
Йод, I 8.69 мкг 150 мкг 5.8% 14.7% 1726 г
Кобальт, Co 4.349 мкг 10 мкг 43.5% 110.1% 230 г
Марганец, Mn 0.1301 мг 2 мг 6.5% 16.5% 1537 г
Медь, Cu 78.05 мкг 1000 мкг 7.8% 19.7% 1281 г
Молибден, Mo 3.603 мкг 70 мкг 5.1% 12.9% 1943 г
Селен, Se 0.206 мкг 55 мкг 0.4% 1% 26699 г
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 22087 г
Хром, Cr 3.08 мкг 50 мкг 6.2% 15.7% 1623 г
Цинк, Zn 0.3173 мг 12 мг 2.6% 6.6% 3782 г

Энергетическая ценность Овощная смесь от 27.02.14 составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов