| Лук репчатый (Жарка) | 53 г |
| Сыр Российский (Красная Цена) [Пятерочка] | 150 г |
| Гриб вешенка, сырой | 230 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 640 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 868 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 14.4% | 357 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 10.4% | 496 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 45.7 г | 2273 г | 2% | 1% | 4974 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.08 мг | 1.5 мг | 72% | 37.1% | 139 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.8% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 78.93 мг | 500 мг | 15.8% | 8.1% | 633 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.001 мг | 5 мг | 20% | 10.3% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.469 мг | 2 мг | 23.5% | 12.1% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.495 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.3% | 2286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.939 мкг | 3 мкг | 31.3% | 16.1% | 319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.215 мкг | 10 мкг | 2.2% | 1.1% | 4651 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.215 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 3.904 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4% | 1281 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7994 мг | 20 мг | 19% | 9.8% | 526 г |
| Ниацин | 2.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.711 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 415.47 мг | 2500 мг | 16.6% | 8.6% | 602 г |
| Кальций, Ca | 10.56 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 9470 г |
| Магний, Mg | 27.25 мг | 400 мг | 6.8% | 3.5% | 1468 г |
| Натрий, Na | 192.77 мг | 1300 мг | 14.8% | 7.6% | 674 г |
| Сера, S | 193.05 мг | 1000 мг | 19.3% | 9.9% | 518 г |
| Фосфор, P | 216.8 мг | 800 мг | 27.1% | 14% | 369 г |
| Хлор, Cl | 282 мг | 2300 мг | 12.3% | 6.3% | 816 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.775 мг | 18 мг | 9.9% | 5.1% | 1014 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 7.24 мкг | 10 мкг | 72.4% | 37.3% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 2% | 2625 г |
| Медь, Cu | 164.19 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 8.5% | 609 г |
| Молибден, Mo | 11.533 мкг | 70 мкг | 16.5% | 8.5% | 607 г |
| Никель, Ni | 10.708 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 25.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.797 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.7% | 6901 г |
| Фтор, F | 61.33 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6522 г |
| Хром, Cr | 11.66 мкг | 50 мкг | 23.3% | 12% | 429 г |
| Цинк, Zn | 2.065 мг | 12 мг | 17.2% | 8.9% | 581 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 0.307 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.038 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо с грибами в духовке составляет 194 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».