| Морковь тушеная с луком | 115 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 130 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Домашний майонез с обезжиренным творогом | 100 г |
| Отварная говяжья печень | 140 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.3 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1599 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 15.5% | 613 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 6.9% | 1366 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10% | 952 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.7% | 3568 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2545.2 мкг | 900 мкг | 282.8% | 268.6% | 35 г |
| Ретинол | 2.283 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.576 мг | 5 мг | 31.5% | 29.9% | 317 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 8.6% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.764 мг | 1.8 мг | 42.4% | 40.3% | 236 г |
| Витамин В4, холин | 365.89 мг | 500 мг | 73.2% | 69.5% | 137 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.884 мг | 5 мг | 77.7% | 73.8% | 129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.45 мг | 2 мг | 22.5% | 21.4% | 444 г |
| Витамин В9, фолаты | 141.222 мкг | 400 мкг | 35.3% | 33.5% | 283 г |
| Витамин В12, кобаламин | 33.328 мкг | 3 мкг | 1110.9% | 1055% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 12.6% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 6.8% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.304 мг | 15 мг | 8.7% | 8.3% | 1150 г |
| Витамин Н, биотин | 55.515 мкг | 50 мкг | 111% | 105.4% | 90 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 32.4% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.83 мг | 20 мг | 39.2% | 37.2% | 255 г |
| Ниацин | 4.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.47 мг | 2500 мг | 7.1% | 6.7% | 1401 г |
| Кальций, Ca | 23.69 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.3% | 4221 г |
| Кремний, Si | 7.35 мг | 30 мг | 24.5% | 23.3% | 408 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 5.1% | 1860 г |
| Натрий, Na | 173.44 мг | 1300 мг | 13.3% | 12.6% | 750 г |
| Сера, S | 155.63 мг | 1000 мг | 15.6% | 14.8% | 643 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 19% | 501 г |
| Хлор, Cl | 136.9 мг | 2300 мг | 6% | 5.7% | 1680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.549 мг | 18 мг | 19.7% | 18.7% | 507 г |
| Йод, I | 5.3 мкг | 150 мкг | 3.5% | 3.3% | 2830 г |
| Кобальт, Co | 12.868 мкг | 10 мкг | 128.7% | 122.2% | 78 г |
| Литий, Li | 1.151 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2898 мг | 2 мг | 14.5% | 13.8% | 690 г |
| Медь, Cu | 2171.64 мкг | 1000 мкг | 217.2% | 206.3% | 46 г |
| Молибден, Mo | 67.24 мкг | 70 мкг | 96.1% | 91.3% | 104 г |
| Никель, Ni | 36.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.402 мкг | 55 мкг | 42.5% | 40.4% | 235 г |
| Стронций, Sr | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 148.51 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 3.5% | 2693 г |
| Хром, Cr | 18.98 мкг | 50 мкг | 38% | 36.1% | 263 г |
| Цинк, Zn | 3.1699 мг | 12 мг | 26.4% | 25.1% | 379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.903 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.812 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.492 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.563 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.956 г | ~ | |||
| Лизин | 0.868 г | ~ | |||
| Метионин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Треонин | 0.499 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.56 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.998 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.9 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.235 г | ~ | |||
| Пролин | 0.614 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.438 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.189 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 26.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 163.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.508 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.726 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 11.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной печенью составляет 105,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».