| Капуста цветная (Запекание) | 790 г |
| Сыр, эдамер | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2113 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 10.3% | 1226 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.8% | 1167 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.4% | 1333 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2755 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.7 мкг | 900 мкг | 8.2% | 10.3% | 1221 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 5.9% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 12.4% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 81.96 мг | 500 мг | 16.4% | 20.6% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.936 мг | 5 мг | 18.7% | 23.5% | 534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 9.5% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.841 мкг | 400 мкг | 5% | 6.3% | 2016 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.242 мкг | 3 мкг | 8.1% | 10.2% | 1240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.32 мг | 90 мг | 25.9% | 32.5% | 386 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.8% | 2179 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.047 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.4% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 4.897 мкг | 50 мкг | 9.8% | 12.3% | 1021 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.1 мкг | 120 мкг | 10.1% | 12.7% | 992 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4229 мг | 20 мг | 7.1% | 8.9% | 1406 г |
| Ниацин | 0.379 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.25 мг | 2500 мг | 6.7% | 8.4% | 1486 г |
| Кальций, Ca | 97.57 мг | 1000 мг | 9.8% | 12.3% | 1025 г |
| Магний, Mg | 17.08 мг | 400 мг | 4.3% | 5.4% | 2342 г |
| Натрий, Na | 120.46 мг | 1300 мг | 9.3% | 11.7% | 1079 г |
| Сера, S | 33.18 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.1% | 3014 г |
| Фосфор, P | 118.3 мг | 800 мг | 14.8% | 18.6% | 676 г |
| Хлор, Cl | 29.5 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.6% | 7797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.339 мг | 18 мг | 7.4% | 9.3% | 1344 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.1% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 1.874 мкг | 10 мкг | 18.7% | 23.5% | 534 г |
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 7.7% | 1635 г |
| Медь, Cu | 50.14 мкг | 1000 мкг | 5% | 6.3% | 1994 г |
| Молибден, Mo | 1.125 мкг | 70 мкг | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Селен, Se | 7.745 мкг | 55 мкг | 14.1% | 17.7% | 710 г |
| Фтор, F | 29.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13427 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.9% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 0.7668 мг | 12 мг | 6.4% | 8% | 1565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.314 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.443 г | ~ | |||
| Лизин | 0.418 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.256 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.205 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.319 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.481 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.094 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.043 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.046 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.283 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.14 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.693 г | min 16.8 г | 10.1% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из цветной капусты составляет 79,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».