| Сахар песок | 270 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 155 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 167 г |
| Растительное Масло [Благо] | 215 г |
| Печенье, сахарное из муки высшего сорта | 6 г |
| Ревень (Припускание) | 346 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 376.8 ккал | 1684 ккал | 22.4% | 5.9% | 447 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Жиры | 23 г | 56 г | 41.1% | 10.9% | 243 г |
| Углеводы | 38.6 г | 219 г | 17.6% | 4.7% | 567 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Вода | 136.4 г | 2273 г | 6% | 1.6% | 1666 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 1.2% | 2108 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1.3% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 46.66 мг | 500 мг | 9.3% | 2.5% | 1072 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.274 мг | 5 мг | 5.5% | 1.5% | 1825 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 0.8% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.589 мкг | 400 мкг | 2.6% | 0.7% | 3778 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 0.7% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.3% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.334 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.9% | 2994 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 0.7% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 3.397 мкг | 50 мкг | 6.8% | 1.8% | 1472 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0878 мг | 20 мг | 5.4% | 1.4% | 1839 г |
| Ниацин | 0.236 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 148.84 мг | 2500 мг | 6% | 1.6% | 1680 г |
| Кальций, Ca | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.7% | 3726 г |
| Кремний, Si | 0.655 мг | 30 мг | 2.2% | 0.6% | 4580 г |
| Магний, Mg | 10.11 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 3956 г |
| Натрий, Na | 23.68 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.5% | 5490 г |
| Сера, S | 38.21 мг | 1000 мг | 3.8% | 1% | 2617 г |
| Фосфор, P | 51.7 мг | 800 мг | 6.5% | 1.7% | 1547 г |
| Хлор, Cl | 26.98 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 1.3% | 2088 г |
| Йод, I | 3.28 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.6% | 4573 г |
| Кобальт, Co | 1.782 мкг | 10 мкг | 17.8% | 4.7% | 561 г |
| Марганец, Mn | 0.0977 мг | 2 мг | 4.9% | 1.3% | 2047 г |
| Медь, Cu | 28.99 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.8% | 3449 г |
| Молибден, Mo | 2.958 мкг | 70 мкг | 4.2% | 1.1% | 2366 г |
| Никель, Ni | 0.36 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.85 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.8 мкг | 55 мкг | 10.5% | 2.8% | 948 г |
| Титан, Ti | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.96 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33445 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.2833 мг | 12 мг | 2.4% | 0.6% | 4236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 27.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 86.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.134 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.755 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлоттка с ревнем составляет 376,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».