Мой здоровый рацион

Рецепт блинчики заварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты блинчики заварные

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Яйцо куриное 120 г
Шортенинг (пищевой разрыхлитель), смесь для выпечки пирогов, на основе соевого (гидрогенизированного) и хлопкового (гидрогенизированного) масел 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Вода 250 г
Масло подсолнечное 100 г
Сахар-песок 60 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блинчики заварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.1% 1652 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.2% 544 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 5% 995 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.5% 2000 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.4% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.9% 1731 г
Витамин В4, холин 42.93 мг 500 мг 8.6% 4.3% 1165 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 3.4% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.56 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4673 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.3% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.1% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.71 мг 15 мг 24.7% 12.4% 404 г
Витамин Н, биотин 3.451 мкг 50 мкг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2925 мг 20 мг 6.5% 3.3% 1547 г
Макроэлементы
Калий, K 94.48 мг 2500 мг 3.8% 1.9% 2646 г
Кальций, Ca 55.25 мг 1000 мг 5.5% 2.8% 1810 г
Кремний, Si 0.896 мг 30 мг 3% 1.5% 3348 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 1.3% 3960 г
Натрий, Na 89.32 мг 1300 мг 6.9% 3.5% 1455 г
Сера, S 42.71 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2341 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 4.4% 1138 г
Хлор, Cl 148.84 мг 2300 мг 6.5% 3.3% 1545 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Ванадий, V 20.15 мкг ~
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 1.5% 3285 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 1.9% 2732 г
Кобальт, Co 1.575 мкг 10 мкг 15.8% 7.9% 635 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1503 г
Медь, Cu 34.81 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2873 г
Молибден, Mo 5.366 мкг 70 мкг 7.7% 3.9% 1305 г
Селен, Se 4.928 мкг 55 мкг 9% 4.5% 1116 г
Фтор, F 35.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11120 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3125 г
Цинк, Zn 0.4063 мг 12 мг 3.4% 1.7% 2953 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 54 мг max 300 мг

Энергетическая ценность блинчики заварные составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».