| Бульон костный | 2500 г |
| Вода | 0 г |
| Картофель (Варка без слива) | 446 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 79 г |
| Морковь (Варка без слива) | 42 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 68 г |
| Перец сладкий зеленый (Варка без слива) | 0 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 0 г |
| Свинина варенная | 110 г |
| Укроп (Варка без слива) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.3 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3220 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 11.3% | 1689 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 7.5% | 2545 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.3% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 5.7% | 3333 г |
| Вода | 95.7 г | 2273 г | 4.2% | 8% | 2375 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.2 мкг | 900 мкг | 9.2% | 17.6% | 1082 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 7.1% | 2717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 18% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 2.98 мг | 500 мг | 0.6% | 1.1% | 16779 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 2.1% | 9434 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.711 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.8% | 23378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 3.6% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.8% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.259 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 19305 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9011 мг | 20 мг | 9.5% | 18.2% | 1052 г |
| Ниацин | 1.258 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.38 мг | 2500 мг | 6.6% | 12.6% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 7.22 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.3% | 13850 г |
| Кремний, Si | 6.106 мг | 30 мг | 20.4% | 39% | 491 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 6.1% | 3082 г |
| Натрий, Na | 14.91 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.1% | 8719 г |
| Сера, S | 8.45 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.5% | 11834 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 14% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 10.95 мг | 2300 мг | 0.5% | 1% | 21005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 85.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 9.8% | 1959 г |
| Йод, I | 2.13 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.7% | 7042 г |
| Кобальт, Co | 0.942 мкг | 10 мкг | 9.4% | 18% | 1062 г |
| Литий, Li | 6.562 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0599 мг | 2 мг | 3% | 5.7% | 3339 г |
| Медь, Cu | 37.48 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 7.1% | 2668 г |
| Молибден, Mo | 1.699 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.6% | 4120 г |
| Никель, Ni | 0.796 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.178 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 30899 г |
| Стронций, Sr | 7.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.69 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 89485 г |
| Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 4.2% | 4587 г |
| Цинк, Zn | 0.1314 мг | 12 мг | 1.1% | 2.1% | 9132 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.151 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.186 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.027 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.035 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп гречневый на бульоне мясном 23-05-24 составляет 52,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».