| Кабачок | 600 г |
| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 500 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сыр российский | 50 г |
| Сметана 25,0% жирности | 60 г |
| Перец сладкий | 50 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 150 г |
| Масло оливковое | 50 г |
Все смешать, посолить, сметану и сыр сверху, запекать в духовке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 231.1 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 729 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 8.2% | 528 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.5% | 322 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.7% | 2500 г |
| Вода | 62.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3614 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 94.9 мкг | 900 мкг | 10.5% | 4.5% | 948 г |
| Ретинол | 0.062 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.7% | 2513 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 9.6% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 5% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 79.46 мг | 500 мг | 15.9% | 6.9% | 629 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.53 мг | 5 мг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 5.9% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.438 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2977 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.374 мкг | 3 мкг | 12.5% | 5.4% | 802 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.29 мг | 90 мг | 21.4% | 9.3% | 467 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.621 мкг | 10 мкг | 6.2% | 2.7% | 1610 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.208 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.909 мг | 15 мг | 6.1% | 2.6% | 1650 г |
| Витамин Н, биотин | 3.717 мкг | 50 мкг | 7.4% | 3.2% | 1345 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1158 мг | 20 мг | 15.6% | 6.8% | 642 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.88 мг | 2500 мг | 13.8% | 6% | 725 г |
| Кальций, Ca | 68.78 мг | 1000 мг | 6.9% | 3% | 1454 г |
| Магний, Mg | 21.15 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1891 г |
| Натрий, Na | 89.71 мг | 1300 мг | 6.9% | 3% | 1449 г |
| Сера, S | 41.7 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2398 г |
| Фосфор, P | 160 мг | 800 мг | 20% | 8.7% | 500 г |
| Хлор, Cl | 33.13 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 6942 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.361 мг | 18 мг | 7.6% | 3.3% | 1323 г |
| Йод, I | 3.58 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1% | 4190 г |
| Кобальт, Co | 2.417 мкг | 10 мкг | 24.2% | 10.5% | 414 г |
| Марганец, Mn | 0.0269 мг | 2 мг | 1.3% | 0.6% | 7435 г |
| Медь, Cu | 48 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 2.1% | 2083 г |
| Молибден, Mo | 1.875 мкг | 70 мкг | 2.7% | 1.2% | 3733 г |
| Никель, Ni | 1.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 19.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.083 мкг | 55 мкг | 36.5% | 15.8% | 274 г |
| Фтор, F | 11.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 34276 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.1% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 1.6933 мг | 12 мг | 14.1% | 6.1% | 709 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.38 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.83 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.548 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.645 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 1.181 г | ~ | |||
| Метионин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Треонин | 0.632 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.302 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.695 г | ~ | |||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Глицин | 0.597 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.227 г | ~ | |||
| Пролин | 0.596 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.512 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 143.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.167 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.057 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.053 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.245 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.083 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.788 г | min 16.8 г | 46.4% | 20.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.139 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.6% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.395 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с кабачком составляет 231,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».