Мой здоровый рацион

Рецепт омлет 200. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет 200

Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет 200".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.5 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1321 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 8.8% 894 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 12.8% 615 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1% 7821 г
Вода 75.3 г 2273 г 3.3% 2.6% 3019 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.9 мкг 900 мкг 17.3% 13.6% 577 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 13.6% 577 г
Витамин В4, холин 142.21 мг 500 мг 28.4% 22.3% 352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.737 мг 5 мг 14.7% 11.5% 678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.1% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.516 мкг 400 мкг 1.6% 1.3% 6139 г
Витамин В12, кобаламин 0.295 мкг 3 мкг 9.8% 7.7% 1017 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.246 мкг 10 мкг 12.5% 9.8% 803 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 5% 1558 г
Витамин Н, биотин 11.445 мкг 50 мкг 22.9% 18% 437 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5496 мг 20 мг 12.7% 10% 784 г
Ниацин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.77 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1626 г
Кальций, Ca 92.86 мг 1000 мг 9.3% 7.3% 1077 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 2.7% 2869 г
Натрий, Na 101.42 мг 1300 мг 7.8% 6.1% 1282 г
Сера, S 99.72 мг 1000 мг 10% 7.8% 1003 г
Фосфор, P 155.2 мг 800 мг 19.4% 15.2% 515 г
Хлор, Cl 145.04 мг 2300 мг 6.3% 4.9% 1586 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.3 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 6.4% 1227 г
Йод, I 16.43 мкг 150 мкг 11% 8.6% 913 г
Кобальт, Co 6.176 мкг 10 мкг 61.8% 48.5% 162 г
Марганец, Mn 0.0221 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9050 г
Медь, Cu 52.69 мкг 1000 мкг 5.3% 4.2% 1898 г
Молибден, Mo 6.232 мкг 70 мкг 8.9% 7% 1123 г
Олово, Sn 8.5 мкг ~
Селен, Se 18.527 мкг 55 мкг 33.7% 26.4% 297 г
Стронций, Sr 9.63 мкг ~
Фтор, F 42.49 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 9414 г
Хром, Cr 3.4 мкг 50 мкг 6.8% 5.3% 1471 г
Цинк, Zn 0.8555 мг 12 мг 7.1% 5.6% 1403 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.448 г ~
Валин 0.436 г ~
Гистидин* 0.193 г ~
Изолейцин 0.34 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.238 г ~
Метионин + Цистеин 0.408 г ~
Треонин 0.346 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.368 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.64 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.402 г ~
Аспарагиновая кислота 0.697 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.003 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.527 г ~
Тирозин 0.272 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.05 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.833 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.249 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.557 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.153 г min 16.8 г 18.8% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.653 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.561 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.47 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность омлет 200 составляет 127,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов