Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 448 г
Сахар песок 36 г
Яйцо куриное (Запекание) 128 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 56 г
масло подсолнечное 19 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 109 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 8.3% 481 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 7.5% 533 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 4.2% 952 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 0.9% 4564 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 3.7% 1061 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 5.6% 706 г
Витамин В4, холин 85.97 мг 500 мг 17.2% 6.8% 582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 2.8% 1439 г
Витамин В9, фолаты 30.48 мкг 400 мкг 7.6% 3% 1312 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 10% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.603 мкг 10 мкг 6% 2.4% 1658 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.606 мг 15 мг 4% 1.6% 2475 г
Витамин Н, биотин 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 5.9% 671 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9157 мг 20 мг 19.6% 7.8% 511 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.15 мг 2500 мг 5% 2% 1982 г
Кальций, Ca 113.83 мг 1000 мг 11.4% 4.5% 879 г
Кремний, Si 1.13 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2655 г
Магний, Mg 19.59 мг 400 мг 4.9% 1.9% 2042 г
Натрий, Na 51.95 мг 1300 мг 4% 1.6% 2502 г
Сера, S 168.37 мг 1000 мг 16.8% 6.7% 594 г
Фосфор, P 191.7 мг 800 мг 24% 9.5% 417 г
Хлор, Cl 133.85 мг 2300 мг 5.8% 2.3% 1718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.7 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 22.81 мкг ~
Железо, Fe 1.009 мг 18 мг 5.6% 2.2% 1784 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Кобальт, Co 4.835 мкг 10 мкг 48.4% 19.2% 207 г
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 2.7% 1452 г
Медь, Cu 85.79 мкг 1000 мкг 8.6% 3.4% 1166 г
Молибден, Mo 9.096 мкг 70 мкг 13% 5.2% 770 г
Никель, Ni 1.294 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Селен, Se 26.576 мкг 55 мкг 48.3% 19.2% 207 г
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 36.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10974 г
Хром, Cr 1.18 мкг 50 мкг 2.4% 1% 4237 г
Цинк, Zn 0.6265 мг 12 мг 5.2% 2.1% 1915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.259 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.398 г ~
Лизин 0.23 г ~
Метионин 0.116 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.246 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.398 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 1.086 г ~
Пролин 0.315 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.192 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.949 г min 16.8 г 5.6% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Творожники составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов