Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники изюм/клюква 20,08,18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники изюм/клюква 20,08,18

Творог 9% Президент 94 г
Творог 9% 94 г
Творог мягкий диетический 11,0% жирности 188 г
Творог President 0.2% 185 г
Творог Своя линия нежирный 185 г
Яйцо куриное 110 г
Пшеничная мука, высшего сорта 64 г
Сахар песок 26 г
Изюм, без косточек 31 г
Клюква, сушеная, подслащенная 20 г
Масло оливковое 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники изюм/клюква 20,08,18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.1 ккал 1684 ккал 11.1% 6% 905 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 11.8% 455 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.4% 836 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 3.7% 1450 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 8.8 г 2273 г 0.4% 0.2% 25830 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 2.8% 1875 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 0.776 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 3.7% 1440 г
Витамин В4, холин 47.23 мг 500 мг 9.4% 5.1% 1059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 2.8% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.7% 3226 г
Витамин В9, фолаты 10.87 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3680 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 5.2% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.9% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.321 мг 15 мг 2.1% 1.1% 4673 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.893 мкг 50 мкг 7.8% 4.2% 1284 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.5835 мг 20 мг 7.9% 4.2% 1263 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.42 мг 2500 мг 3.2% 1.7% 3109 г
Кальций, Ca 46.01 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2173 г
Кремний, Si 0.301 мг 30 мг 1% 0.5% 9967 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4381 г
Натрий, Na 27.14 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4790 г
Сера, S 63.44 мг 1000 мг 6.3% 3.4% 1576 г
Фосфор, P 84.7 мг 800 мг 10.6% 5.7% 945 г
Хлор, Cl 55.31 мг 2300 мг 2.4% 1.3% 4158 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 2.8 мкг ~
Ванадий, V 6.78 мкг ~
Железо, Fe 0.572 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3147 г
Йод, I 2.7 мкг 150 мкг 1.8% 1% 5556 г
Кобальт, Co 1.636 мкг 10 мкг 16.4% 8.8% 611 г
Марганец, Mn 0.0656 мг 2 мг 3.3% 1.8% 3049 г
Медь, Cu 48.12 мкг 1000 мкг 4.8% 2.6% 2078 г
Молибден, Mo 3.421 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2046 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Олово, Sn 0.39 мкг ~
Селен, Se 11.223 мкг 55 мкг 20.4% 11% 490 г
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 24.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16407 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Цинк, Zn 0.2941 мг 12 мг 2.5% 1.3% 4080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.329 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.965 г min 16.8 г 5.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.84 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Сырники изюм/клюква 20,08,18 составляет 186,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».