| Чеснок, сырой | 52 г |
| Горчица столовая | 20 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Масло Растительное [Слобода] | 10 г |
| Перец черный горошек | 10 г |
| Перец душистый (Сырье и приправы) | 10 г |
| Лавровый лист | 1.5 г |
| Свинина, свежая, филе, мясо вместе с жиром, тушеная | 1460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 14.1% | 274 г |
| Жиры | 14.5 г | 56 г | 25.9% | 10% | 386 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.5% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4241 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.329 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.974 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.641 мг | 1.5 мг | 42.7% | 16.5% | 234 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 5.6% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 94.5 мг | 500 мг | 18.9% | 7.3% | 529 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.67 мг | 5 мг | 13.4% | 5.2% | 746 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.415 мг | 2 мг | 20.8% | 8% | 482 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.463 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.54 мкг | 3 мкг | 18% | 7% | 556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.92 мг | 90 мг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 4.6% | 833 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.2 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.278 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5396 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4679 мг | 20 мг | 22.3% | 8.6% | 448 г |
| Ниацин | 0.001 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400.74 мг | 2500 мг | 16% | 6.2% | 624 г |
| Кальций, Ca | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3040 г |
| Магний, Mg | 23.03 мг | 400 мг | 5.8% | 2.2% | 1737 г |
| Натрий, Na | 66.36 мг | 1300 мг | 5.1% | 2% | 1959 г |
| Сера, S | 0.01 мг | 1000 мг | 10000000 г | ||
| Фосфор, P | 190.8 мг | 800 мг | 23.9% | 9.2% | 419 г |
| Хлор, Cl | 0.13 мг | 2300 мг | 1769231 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.526 мг | 18 мг | 8.5% | 3.3% | 1180 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Марганец, Mn | 0.1187 мг | 2 мг | 5.9% | 2.3% | 1685 г |
| Медь, Cu | 96.21 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.7% | 1039 г |
| Селен, Se | 45.83 мкг | 55 мкг | 83.3% | 32.2% | 120 г |
| Фтор, F | 0.92 мкг | 4000 мкг | 434783 г | ||
| Цинк, Zn | 2.4355 мг | 12 мг | 20.3% | 7.9% | 493 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.076 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.742 г | ~ | |||
| Валин | 1.477 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.262 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.179 г | ~ | |||
| Лизин | 2.446 г | ~ | |||
| Метионин | 0.711 г | ~ | |||
| Треонин | 1.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.338 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.603 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.518 г | ~ | |||
| Глицин | 1.42 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.224 г | ~ | |||
| Пролин | 1.163 г | ~ | |||
| Серин | 1.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.63 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.011 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.151 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.67 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.069 г | min 16.8 г | 36.1% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.489 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.189 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.056 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка свиная запеченная в фольге 20.08.18 составляет 258,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».